Es gibt viele Arten von Gartenerdbeeren (Erdbeeren), aber die Sorte Honei hat lange und fest die Aufmerksamkeit der Gärtner auf sich gezogen. Er hat nicht nur viele positive Eigenschaften, sondern ist auch Gegenstand hitziger Debatten zwischen seinen Anhängern und Gegnern. Lohnt es sich, diese Sorte auf Ihrer Website zu pflanzen - Sie entscheiden.
Geschichte und Eigenschaften der Sorte
Die Honigsorte ist nicht mehr neu auf dem Markt. Es wurde 1979 in Amerika gezüchtet, ist Gärtnern schon lange bekannt, wurde aber erst 2013 in das staatliche Register der Auswahlleistungen eingetragen. Langzeitforschung der Sorte wurde im Wissenschaftlichen Zentrum für Gartenarbeit, Weinbau und Weinherstellung des Nordkaukasus durchgeführt. Danach wurde diese Pflanze für den Anbau in den Regionen Zentral-, Zentralschwarzerde und Nordkaukasus in Russland empfohlen.
Honei-Büsche sind aufrecht und kräftig, mit dunkelgrünen Blättern ohne Glanz. Beeren haben eine konische Form mit einem Hals. Saftiges Fruchtfleisch mit süß-saurem Geschmack, ohne Aroma.
Wenn Sie über diese Sorte im Staatsregister lesen wollen, suchen Sie nicht nach der "Erdbeer" -Pflanze, sie ist nicht da. Und Honig, Festivalnaya und das bekannte Zenga Zengana sind Sorten von Gartenerdbeeren, und "Erdbeere" ist nur der einheimische Name für köstliche Beeren, der tief verwendet wird.
Da Honigerdbeeren aus zwei ausgewählten Sorten gewonnen wurden - in der Zwischensaison, aber sehr produktiv American Holiday und frühreifes British Vibrant - erbte sie die besten Eigenschaften beider "Eltern". Diese Sorte hat folgende positive Eigenschaften:
- Frühreifung. Die ersten Früchte erscheinen Ende Mai (im Norden der Pflanzung, je später der Zeitraum innerhalb von 1-2 Wochen variieren kann), die Fruchtrendite ist freundlich, dauert etwa einen halben Monat oder etwas länger. Fruchtpflanzen einmal pro Saison.
- Großfruchtig. Beeren haben im Durchschnitt eine Masse von 16 bis 18 g, aber es werden auch größere Beeren gefunden, bis zu 30 bis 35 g, insbesondere im ersten und zweiten Jahr der Fruchtbildung.
- Hohe Produktivität - bis zu 400-500 Gramm Beeren aus einem Busch oder 105-115 kg pro hundert Quadratmeter. Früchte werden in Gruppen von 10-12 Stück gebildet.
- Die dichte Konsistenz des Fruchtfleisches der Beeren und damit gute Haltbarkeit und Tragbarkeit. Einige Gärtner bemerken, dass Honei bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, dh von einem Ausflug zum Cottage am Wochenende zum nächsten liefern geerntete Büsche frische Beeren. Dies ist der Vorteil der Vielfalt gegenüber süßer und weicher.
- Hohe Beständigkeit gegen negative Umweltfaktoren. Die Sorte verträgt sowohl Winterfröste (in den südlichen Regionen kann man sie im Winter nicht bedecken) als auch Trockenheit und Hitze, da sie einen kräftigen Busch mit einer reichen, großen Blattrosette und entwickelten Wurzeln bildet.
- Universalität der Nutzung. Aus dieser Erdbeere können Sie viele verschiedene Brühe für den Winter kochen: Marmelade, Marmelade, Kompott. Letztere werden perfekt gelagert und kochen aufgrund der Säure in den Früchten sowie aufgrund der guten Dichte der Beeren nicht weg.
Von den Nachteilen der Sorte werden am häufigsten genannt:
- Die Tendenz der Büsche, Verticillin zu besiegen, verwelkt.
- Saurer Geschmack von Früchten. Dafür gibt es eine Erklärung: Die Beeren enthalten eine sehr große Menge an Vitamin C (67,6 mg pro 100 g Obst), daher sind sie äußerst nützlich frisch.
Video: Honei Erdbeerernte reift
Anbau im Freien
Honei benötigt keine besonderen Maßnahmen zum Wachsen und Pflegen während der Blüte und Fruchtbildung.
Pflanzmaterialanforderungen
Um gute Erträge zu erzielen, sollten Sie hochwertiges Pflanzenmaterial von einem seriösen Verkäufer kaufen. Zufällige Einkäufe führen zu einem Ergebnis: Sie verbringen Zeit und Geld (Kompost, Wachstumsstimulanzien usw.) und riskieren, überhaupt nicht das zu bekommen, was Sie erwartet haben. Daher die erste Regel: verantwortungsbewusster Umgang mit dem Erwerb von Büschen für die Zucht.
Achten Sie auch beim Kauf von Sämlingen in einem Kindergarten oder bei einem Züchter auf den Zustand der Sämlinge: Die Wurzeln sollten elastisch, nicht träge und nicht ausgetrocknet sein, und die Blätter sollten keine Flecken und Verformungen aufweisen. Geschrumpftes, gefaltetes Laub zeigt an, dass die Pflanze eine Zecke hat und nicht gekauft werden sollte. Im Idealfall sollten Erdbeersämlinge 5-6 gesättigte grüne Blätter und Hörner (einjährige Triebe) mit einer Dicke von 8-10 mm haben. Da die Fruchtknospen dieser Sorte am Ende des Sommers spät gepflanzt werden, haben die im Herbst gepflanzten Sämlinge Zeit, sie zu züchten, weshalb sie im nächsten Jahr Früchte tragen werden.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Für das Pflanzen im Frühjahr werden normalerweise Pflanzen erworben, und im Herbst pflanzen sie ihre eigenen, geschieden von Mutterbüschen. Wenn Sie Erdbeeren auf offenem Boden pflanzen, sollten Sie folgende Punkte berücksichtigen:
- Es ist besser, in 2-3 Wochen ein Beet für die Herbstbepflanzung vorzubereiten, damit sich die Erde absetzt und nach dem Aufstellen der Büsche nicht schrumpft. Andernfalls wird der Wurzelhals der Pflanzen freigelegt und sie können sterben. Vor dem Graben werden Düngemittel in der Menge eines Humuseimers, 70 g Superphosphat und 30 g Kaliumnitrat pro 1 km² ausgebracht. m
- Erdbeere bevorzugt leichte Erde - Chernozem gemischt mit Lehm oder sandigem Lehm. Überschüssiger Stickstoff ist unerwünscht. Pflanzen „mästen“ entweder, was zu Lasten der Ernte eine reichliche Blattrosette ergibt, oder „verbrennen“ durch Ammoniak. Frischer Mist darf im Spätherbst unter dem zukünftigen Bett und im Frühjahr überreif gemacht werden.
- Die Pflanze mag keine kalten Winde und übermäßige Feuchtigkeit, daher ist es besser, gut durchlässige Böden mit einem unterirdischen Grundwasser zu wählen, das nicht näher als 1 m an der Oberfläche liegt. Dies kann die Südseite von Gebäuden sein, in denen Obstbäume gepflanzt werden. Eine ausgezeichnete Option ist ein Grundstück mit einer leichten Neigung nach Süden.
- Die besten Vorgänger sind Knoblauch, Zwiebeln, Sauerampfer, Erbsen, Bohnen, Radieschen, Mais. Nach Solanace und Kürbis sollten keine Erdbeeren angebaut werden. Sie mag sowohl ihren Vorgänger als auch ihren Fenchel nicht. Durch gleichzeitiges Pflanzen entlang der Parzellenränder oder in den Gängen von Salat, Spinat, Petersilie (abwehrt Schnecken) helfen Karotten, Schädlinge abzuschrecken und zu einem besseren Erdbeerwachstum beizutragen. Zwiebeln, Knoblauch und Ringelblumen helfen, den Fadenwurm abzuwehren.
Sonnenblume und Topinambur erschöpfen den Boden. Das Pflanzen von Erdbeeren nach ihnen ist unmöglich, der Standort muss innerhalb von drei bis vier Jahren restauriert werden.
Garten Erdbeeren pflanzen
Die Landung erfolgt nur bei bewölktem Wetter oder abends. Es ist besonders wichtig, dies während des Frühlingspflanzens zu beachten, da sonst die helle Sonne die Pflanzen schnell zerstört. Darüber hinaus müssen Sie auf solche Techniken achten:
- Wenn ein Busch mit offenem Wurzelsystem gepflanzt wird, werden die Wurzeln auf 10-12 cm gekürzt und in eine nahrhafte Maische aus Ton, Wasser und Königskerze getaucht. Da Erdbeeren beim Umpflanzen nicht gestört werden möchten, ist das Pflanzen mit einem geschlossenen Wurzelsystem (in speziellen Töpfen) die beste Option. So werden die Büsche nicht weh tun und viel schneller Wurzeln schlagen. Während des Frühlingspflanzens können die Wurzeln zur Abwehr von Schädlingen mit einer Salzlösung behandelt werden, die 40-50 Gramm (zwei Esslöffel) in einem Eimer Wasser enthält.
- Pflanzmuster: 50-60 cm zwischen den Reihen, 20-25 zwischen den Pflanzen. Es sollte nicht vergessen werden, dass Honea große Büsche hat, sie sollten mehr Raum für Wachstum und Entwicklung erhalten, daher ist das zweizeilige Pflanzen mit einem Abstand zwischen Reihen von 40 cm und zwischen Pflanzen von 15 cm für diese Sorte nicht geeignet.
- Ein Pflanzloch wird mit einer Tiefe von 12-15 cm und einem solchen Durchmesser gegraben, dass sich die Wurzeln der Pflanze bequem darin befinden, normalerweise 25 cm. Machen Sie am Boden der Grube eine kleine Erhebung vom Boden, der mit komplexem Dünger gemischt ist, pflanzen Sie die Pflanze vertikal, fügen Sie Erde fast bis zum oberen Rand hinzu, Wasser 1 -1,5 Liter Wasser und füllen Sie das Loch vollständig. Danach wird die Erde verdichtet, so dass die Pflanze, wenn Sie sie leicht ziehen, nicht herauszieht.
- Achten Sie beim Pflanzen von Erdbeeren darauf, dass der Wurzelhals bodenbündig ist.
- Es wird empfohlen, Erdbeerpflanzen mit Folie, Sägemehl, Stroh und anderen Materialien zu mulchen. In diesem Fall wird das Gartenbeet erneut bewässert und mit einer etwa 10 cm dicken Mulchschicht bedeckt. Diese agrotechnische Maßnahme reduziert den Wasserverbrauch für die Bewässerung erheblich, verbessert die Bodenbelüftung aufgrund des Schutzes vor Austrocknung und hilft bei der Bekämpfung von Unkraut. Wenn das Bett nicht gemulcht wird, werden Erdbeerpflanzungen nach 3-4 Tagen gewässert und lockern den Boden, wodurch die Bildung einer Kruste verhindert wird.
Video: Vorbereitung der Sämlinge für das Pflanzen im Boden
Pflegegeheimnisse
Die weitere Kultivierung ist nicht zeitaufwändig. Die Düngerbetten unter der Lasche reichen für zwei Jahre, insbesondere für Gärtner, die lieber auf Chemikalien verzichten. Es wird empfohlen, Erdbeeren dreimal pro Saison mit einer Lösung aus Königskerze (1 Teil bis 10 Teile Wasser) oder Hühnerkot (1 bis 20) zu füttern. Es wird nützlich sein, Asche zu machen (ein Glas auf einem Eimer). Es ist besser, chemische Düngemittel abzulehnen, da die Beeren direkt aus dem Garten frisch verzehrt werden und viele Gärtner Pflanzen für Kinder und Enkel anbauen.
Besondere Aufmerksamkeit sollte der Bodenfeuchtigkeit gewidmet werden. Diese Sorte reagiert auf häufiges, aber mäßiges Gießen und mag keine Staunässe.
Unter dem Film wachsen
Um eine Ernte zwei oder sogar drei Wochen früher zu erhalten, kann Erdbeerhonig unter einem Filmschutz gepflanzt werden:
- Die Pflanzen werden im Herbst nach dem üblichen Muster gepflanzt oder in einer Reihe leicht verdickt (20 cm zwischen den Büschen).
- Im Frühjahr wird im Luftteil ein Rahmen aus 50 cm hohen Bögen hergestellt, an dem der Film während der Zeit befestigt wird, in der die Erdbeeren die ersten Blätter produzieren (im Süden), und spätestens Mitte April in den zentralen Regionen.
- Schnur wird zwischen die Bögen gezogen, damit der Unterstand nicht durchhängt. Einerseits wird die Folie entlang des Gartenbettes mit Erde bestreut, andererseits wird ein Holzbrett in einer Höhe von 20 bis 25 cm horizontal verschraubt, wobei die Kanten der Folie während der Belüftung umwickelt werden. Es ist besser, den Film von der Nordseite zu heben, da dieser Schutz an sehr heißen und sonnigen Tagen auch vor sengenden Strahlen schützt.
- Die Bewässerung erfolgt 2-3 mal pro Woche, danach wird der Boden gemulcht.
- Belüften Sie die Betten unbedingt, sonst vermehren sich in einer feuchten und warmen Umgebung schnell Sporen von Krankheiten, z. B. Graufäule, schnell.
- An schönen Tagen während der Blüte wird der Film fast vollständig ausgeschaltet, um Insekten, die Erdbeeren bestäuben, nicht zu stören.
- Entfernen Sie den Film nach der Ernte. In den nächsten zwei bis drei Jahren werden Erdbeeren auf diesem Bett auf die übliche Weise ohne Schutz angebaut.
Video: Filmcover für Walderdbeeren
Erdbeervermehrung
Honigbüsche tragen vier, maximal fünf Jahre. Nachdem Sie diese Sorte erworben haben, sollten Sie sich daher um das Pflanzenmaterial für die Zukunft kümmern. Vermehrung von Gartenerdbeeren auf drei Arten:
- Rosetten, die aus einem Schnurrbart wachsen;
- den Busch teilen;
- Samen.
Die erste Option ist für die Sorte Honei optimal, da diese Erdbeere eine starke Antenne mit starken und lebensfähigen Steckdosen bietet. Um Pflanzenmaterial zu erhalten, sollten die folgenden Schritte unternommen werden:
- Wählen Sie eine große, gesunde Pflanze. Es wird Uterus sein. Es ist wünschenswert, dass der Busch am Rand des Geländes wächst, wo es zweckmäßig ist, Töpfe oder andere Behälter für Sämlinge anzuordnen.
- Um die Stärke des Uterusstrauchs zu erhalten, müssen alle Stiele entfernt werden. Es wird keine Beerenernte geben, aber Rosetten (Sämlinge) erhalten mehr Nahrung von der Hauptpflanze.
- Sie können die Auslässe einfach im Garten im Garten verwurzeln, aber in diesem Fall müssen sie nach reichlich Bewässerung und mit einem großen Stück Land an einen dauerhaften Ort umgepflanzt werden.
- Gießen Sie die Uteruspflanze und pflegen Sie sie wie den Rest.
- Wenn der Busch einen Schnurrbart herauslässt und an ihren Enden die ersten Rosetten der Mutterpflanze (erster Ordnung) gebildet werden, müssen Sie das Aussehen der Wurzeln sorgfältig überwachen. Ersetzen Sie zu diesem Zeitpunkt Tassen oder Töpfe durch angefeuchtete Erde oder eine Nährstoffmischung (gemahlen + Torf + Humus) unter den Fassungen.
- Junge Pflanzen müssen so fixiert werden, dass sie nicht mit dem Wachstum eines Schnurrbartes aus dem Behälter "herauskriechen".
- Sobald der Auslass Wurzeln schlägt und den nächsten Schnurrbart startet, sollte er abgeschnitten werden. Für Setzlinge ist es besser, Steckdosen erster Ordnung zu nehmen. Zusätzlich schwächt der Schnurrbart die Sämlinge.
- Wenn der Auslass zwei oder drei frische Blätter enthält, kann er vom Mutterbusch getrennt und in einem Topf aufbewahrt werden, bis er an einen neuen Ort gebracht wird, ohne dass eine ausreichende Bewässerung und Fütterung vergessen wird.
Durch das Teilen des Busches vermehren sie sich nicht nur, sondern verjüngen auch die Bepflanzung. Die mütterliche, erschöpfte und gealterte Pflanze wird nicht zum Pflanzen genommen, aber Tochterbüsche werden getrennt, mit Blättern und Wurzeln eines helleren Schattens. Sie teilen sich Büsche, die zwei oder drei Jahre alt sind.
Das Erhalten von Sämlingen aus Samen ist normalerweise ein zeitaufwändiges und zeitaufwändiges Verfahren. Sowohl die Samen während der Keimung als auch die winzigen Sämlinge benötigen ein spezielles Temperaturregime, häufiges Lüften und Aushärten. Es macht keinen Sinn, eine Sorte mit Samen zu pflanzen, die sich mit Antennen perfekt vermehren.
Grad Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Honei ist mäßig immun gegen Krankheiten. Eine Ausnahme bildet Verticillin-Welke, die die Pflanzung in warmen, feuchten Sommern beeinträchtigen kann.
Verticillus welkt
Diese Pilzkrankheit kann sich je nach Bodenzusammensetzung und Wetterbedingungen unterschiedlich manifestieren. Die "sofortige" Form betrifft die Pflanzen für mehrere Tage, eine versteckte Krankheit kann in ein oder zwei Jahren auftreten.
Eines der charakteristischen Zeichen ist das Austrocknen der unteren Blätter. Pflanzen werden unterdrückt, bleiben im Wachstum zurück, bekommen einen rötlichen Farbton und sterben ab. Aber selbst die Büsche, die nicht sterben, sehen verkümmert aus und liefern keine guten Erträge. Der Kampf gegen Vertikillose ist möglich, aber seine Vorbeugung ist viel wirksamer und besteht aus einfachen Maßnahmen:
- Erwerben Sie gesunde Setzlinge.
- Fruchtfolge beobachten. Senf und Hülsenfrüchte als Vorstufen sowie Siderate (Wicke, Lupine) tragen besonders gut zur Vorbeugung der Krankheit bei.
- Vorbeugendes Besprühen mit Fundazol oder biologischen Präparaten Trichophytum, Fitosporin vor der Blüte.
Graufäule
Diese Geißel wird auch durch die Ausbreitung von Pilzsporen verursacht, deren Myzel die Beeren mit einer flauschigen Beschichtung bedeckt. Damit die Krankheit die Erdbeeren nicht trifft, insbesondere im Gewächshaus, müssen Sie die folgenden Vorsichtsmaßnahmen beachten:
- Wählen Sie richtig einen Landeplatz. Ein sonniges, gut belüftetes, nicht stehendes Grundwasser nahe der Erdoberfläche ist die beste Option.
- Vermeiden Sie verdickte Landungen.
- Verhindern Sie Staunässe im Boden.
- Nur mit frischem Mulch mulchen.Entfernen Sie alle Pflanzenreste des letzten Jahres von der Baustelle und verbrennen Sie sie, da in ihnen die Krankheitserreger den Winter überstehen.
- Sprühen Sie mit Borsäure und Kaliumpermanganat (2 g pro Eimer Wasser). Dies ist sowohl Prävention als auch Behandlung beim ersten Anzeichen einer Krankheit.
Blattläuse
Liebhaber von Saft aus den jungen Erdbeerblättern sind in den Beeten keine Seltenheit, aber Sie können sie mit Volksheilmitteln und landwirtschaftlichen Maßnahmen bekämpfen:
- Verdicken Sie die Landung nicht.
- Regelmäßig gießen, mulchen, die Pflanzen füttern, damit sie schnell an Stärke gewinnen, dann haben die Schädlinge keine Angst vor ihnen.
- Pflanzen Sie Zwiebeln in die Gänge, Blattläuse mögen ihn nicht.
- Wenn der Schädling die Pflanzen überwindet, behandeln Sie die Erdbeeren mit einem Aufguss von Asche (zwei Gläser pro Eimer) unter Zusatz von Flüssigseife.
Honei ist eine früh reifende Sorte, chemische Methoden zur Schädlingsbekämpfung sind dafür nicht geeignet.
Schnecke
Nackte Schnecken sind ein ernstes Problem für Gärtner, denn Schädlinge, die nachts essen gehen, mögen reife Beeren. Schnecken fressen Löcher in die Frucht und verderben ihre Präsentation vollständig. Und viele Leute bauen Honeya zum Verkauf an.
Solche Maßnahmen helfen, rutschige Schädlinge loszuwerden:
- Bestäubung von Erdbeerpflanzungen durch gesiebte Asche.
- Gänge mit Sägemehl und trockenem Sand bestreuen.
- Besprühen Sie eine Essiglösung mit Wasser (1 bis 6).
Unter Gärtnern wurde festgestellt, dass Schnecken Bier nicht gleichgültig gegenüberstehen. Es gibt eine Methode, Schnecken mit einem schaumigen Getränk in Behälter zu locken.
Fotogalerie: Hauptkrankheiten und Schädlinge von Erdbeerhonig
- Das Auftreten von Graufäule auf Erdbeeren wird häufig durch die Nichteinhaltung landwirtschaftlicher Praktiken ausgelöst
- Das Schwelen von Erdbeeren führt zum Auftreten von Ameisen, die sogar die Pflanzen schädigen
- Schnecken mögen keine trockenen, rauen Oberflächen und werden leicht von normalem Bier angezogen
- Verticillin-Welke beginnt normalerweise mit dem Trocknen der unteren Blätter
Notenbewertungen
Bewertungen erfahrene Gärtner sind eher positiv als negativ.
Und ich mochte Honig, ein wenig gepflanzt, ich werde das Bett vergrößern. Honig hat eine höhere Transportfähigkeit mit einer ziemlich leckeren Beere. Für Urlauber des freien Tages ist es besser, ein kleines Bett mit leckeren, süßen und ein großes Bett mit transportablen zu nehmen - um es mitzunehmen, eine Woche lang zu essen und Marmelade zu kochen. Es ist jedoch besser, weiche, süße Erdbeeren einzufrieren.
Ochsen//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581
Wir haben Honei seit 8 Jahren angebaut. Er etablierte sich als fruchtbar, ziemlich unprätentiös. Aber der Geschmack kann argumentiert werden. Die köstlichste Beere, wenn die Büsche von der Haupternte abgeladen wurden und 2-3 Ernten übrig blieben. Dann können Sie 3-4 Tage auf den Büschen stehen. Aber vom ersten Lager an - sauer, wird seinem Namen nicht gerecht. Wenn Sie lernen, richtig zu wachsen, werden Sie einen Ansatz finden, dann ist es für den Verkauf im Großhandel ideal.
Alexander Krymsky//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
Ich habe Honig schon seit 5 Jahren wachsen. Ich werde nicht ablehnen - wir entfernen nur die gereiften vollständig. Lecker, sauer ist nicht überflüssig. Wahrscheinlich ist mein Land für Honig geeignet.
Oster//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.htm
Im Laufe von sechs Saisons bauen wir Honig für den Markt an, kochen Marmelade, Kompotte, behandeln Freunde und Bekannte, geben sie an Kinder weiter - mit einem solchen Ertrag gibt es genug für alles.
Bei aller Vielfalt meiner Sammlung konnte ich noch keine erfolgreichere Sorte finden.Ich habe etwas zu vergleichen, es gibt viel mehr köstliche Sorten, einige mit sehr ungewöhnlich köstlichen Sortenaromen (Karamell, Ananas, Himbeere usw.), aber ich schaue sie mir nur an, und Honig wurde bereits von uns getestet. Wenn ich eine Sorte mit Eigenschaften finde, die die Qualitäten von Honei insgesamt übertreffen, nämlich: eine größere Beere für diese oder eine frühere Reifezeit mit der gleichen Stabilität, Transportierbarkeit, Ausbeute usw., kann sie ersetzt werden, aber bisher schaue ich nur: zuschauen.
Luda Avina
Nun, vorerst trägt Honea Früchte.//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581
Wenn Sie eine früh reife, kälte- und hitzebeständige, transportable Sorte von Walderdbeeren benötigen, achten Sie auf das Kind der amerikanischen Honigauswahl. Vielleicht fehlte diese besondere Pflanze mit angenehm süßen und sauren Früchten und smaragdgrünen Blättern, die dem Auge gefallen, in Ihrem Garten oder Ihrer Beere.