Aufgrund der Tatsache, dass Karotten das ganze Jahr über eine Reihe von Nährstoffen speichern und so zu den Vitaminen und der Mineralisierung des Körpers beitragen, wird ihre Ernte sehr geschätzt. Um jedoch eine große Ernte zu erzielen, ist es notwendig, Karotten richtig zu pflanzen und in angemessener Weise zu pflegen.
Die besten Karottensorten für offenes Gelände
Nachfolgend sind die häufigsten Sorten mit ausgeprägten Vorteilen gegenüber dem Rest der Sorte aufgeführt.
Früh reif
Ideal für einen Gärtner, der schnell eine Ernte erzielen möchte:
- Lagune F1;
- Alenka;
- Amsterdam
- Holländerin
- Tuchon.
Zwischensaison
Etwas schlechter in der Haltbarkeit, aber zur Konservierung geeignet:
- Tiptop;
- Vitamin
- Losinoostrovskaya;
- Nantes.
Späte und späte Sorten
Bestimmt für die Winterlagerung:
- Shatan;
- Royal Shatane;
- Perfektion;
- Sirkana F1;
- Vita Longa;
- Karlen
- Rot ohne Kern.
Aussaat von Karotten nach Mondkalender 2019 je nach Region
Die Umsetzung von Pflanzen im Mondkalender wirkt sich nicht nur positiv auf den Zeitpunkt der Ernte aus, sondern auch auf deren Qualität.
| Region | Glückverheißende Tage | Schlechte Tage |
| Süden |
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| Mittlere Spur |
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| Ural |
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| Nordwesten | ||
| Sibirien |
Einen Platz für den Garten wählen
Karotten passen an einen Ort, der stark von der Sonne beleuchtet wird. Auf dem schattigen Bereich wächst weniger Ernte, der Geschmack ist minderwertig. Der günstigste Boden ist sandiger Lehm oder Lehm mit einem pH-Wert von 7 oder einem etwas niedrigeren Wert. Eine übermäßige Bodendichte führt zu einer geringen Fruchtgröße und einem raschen Verfall während der Lagerung.
Karottenvorläufer
Es ist vorzuziehen, Karotten zu jeder neuen Jahreszeit an einem neuen Ort zu pflanzen, während es sich nicht lohnt, nach Grüns wie Petersilie oder Dill auf Betten zu legen. Tomaten, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln und Kohl sind perfekt für die Rolle der Vorgänger.
Samenvorbereitung
Es ist notwendig, die Samen zu sortieren und die gesündesten zu lassen, dann sie in einer Salzlösung zu tränken. Nach kurzer Zeit erscheinen schlechte Samen auf der Oberfläche. Die restlichen sollten gewaschen und 24 Stunden in mit einem Wachstumsstimulator angefeuchtetem Gewebe belassen werden. Nach dem Trocknen können diese Samen gepflanzt werden.
Um die weitere Keimung zu erleichtern, lassen Sie die Samen eine Woche lang bei Raumtemperatur und wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch. Zum Pflanzen eignen sich gequollene Proben, auf denen die Sprossen noch keine Zeit zum Schlüpfen hatten. Gut getrocknete Samen sind bereit zum Pflanzen.
Wenn Samen in Granulat auf einem Klebeband gekauft werden, ist eine solche Vorbereitung nicht erforderlich.
Vorbereitung der Betten für Karotten
Für die Frühjahrspflanzung ist eine Bodenvorbereitung im Voraus erforderlich. Sofern das Land dicht ist, sollte es im Herbst ausgegraben und mit Torf gedüngt werden. Für die Armen ist Humus geeignet. Es lohnt sich, auf die Herstellung von frischem Mist und Kalk zu verzichten, da diese nur Karotten schädigen. Unkraut und kleine Steine sollten aus den Betten entfernt werden.
In der Herbstperiode vorbereitete Böden müssen vor dem Pflanzen nicht erneut ausgegraben werden. Es ist jedoch weiterhin erforderlich, den Boden zu glätten und ohne große Erdklumpen zu belassen. Die Rillen für Karotten sind etwa 10 cm vom Rand entfernt und in einem Abstand von 15 cm voneinander eingedrückt. Die Tiefe sollte 3 cm nicht überschreiten.
Herr Summer Bewohner empfiehlt: Methoden zum Pflanzen von Karotten
Es gibt eine Vielzahl von Methoden, mit denen Sie eine Landung erfolgreich durchführen können. Unter den unten vorgestellten sind bewährte, die im letzten Jahrhundert zurückkamen, und relativ neue, die die ersteren allmählich ersetzen. Alle von ihnen zeichnen sich durch ihre Komplexität bei der Ausführung aus, während ihre Wirksamkeit ebenfalls variiert.
Mit einem Sieb
In das zum Brauen verwendete Sieb die Karottensamen geben und in die vorbereiteten Beete gießen. Dann ist es notwendig, eine flache Rille aufzufüllen und zu gießen. Zur Verwendung ist auch ein anderer Behälter geeignet, mit Löchern, in die Samen rutschen können.
Mit Sand säen
Ganz einfach, mischen Sie einfach die Samen und den Sand im Verhältnis: 4 EL. Esslöffel Samen pro 1 Eimer Sand. Die resultierende Masse sollte angefeuchtet und eine Viertelstunde lang ziehen gelassen werden. Zu diesem Zeitpunkt können Rillen hergestellt werden, in die die Mischung dann verteilt und mit Erde bedeckt wird. In diesem Fall müssen die Rillen angefeuchtet werden. Die Methode garantiert kein vollständig günstiges Ergebnis, ermöglicht es dem Boden jedoch, die erforderlichen Substanzen, die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit beizubehalten.
Mit einer Paste
Das Schema zur Implementierung dieser Methode umfasst mehrere Stufen:
- Mix Art. ein Löffel Weizenmehl mit 1 Liter Wasser;
- Halten Sie die resultierende Masse 5 Minuten lang bei schwacher Hitze;
- Lassen Sie die Mischung auf +30 ° C abkühlen;
- Gießen Sie Samen in die resultierende Paste und mischen Sie;
- Geben Sie die Mischung in einen Behälter, z. B. in eine Plastikflasche.
- Inhalt in Rillen gießen.
Die Methode fördert die frühe Reifung.
Samen in Granulat pflanzen
Das Granulat sollte in einem Abstand von 5 cm in die Nut eingelegt werden. Eine Ausdünnung ist dann nicht erforderlich. Die Methode ist einfach, aber es lohnt sich, verantwortungsbewusst mit der Wahl des Herstellers und der Sorte umzugehen.
Karotten mit einem Band pflanzen
Für diese Methode benötigen Sie:
- Klopapier;
- Papier niedriger Dichte (Länge entspricht der Länge der Betten, Breite ca. 2 cm);
- Spezialband.
Die notwendige Paste wird durch Mischen von Stärke mit Wasser erhalten, das anschließend am Aufkleben der Samen auf das Band beteiligt ist. Die Paste wird erst nach dem Abkühlen mit Dünger versetzt.
Legen Sie die Pastenpunkte in einem Abstand von 2 cm auf den Streifen und legen Sie die Samen darauf. Dann den entstandenen Streifen in Rillen legen, mit Erde bedecken und gießen. Eine Woche später erscheinen die ersten Triebe.
In Eizellen
Die Vorteile dieser Methode:
- Dosierung, die es erlaubt, in Zukunft keine Ausdünnung mehr durchzuführen;
- Den Boden lange feucht halten;
- Mangel an Unkrautgras.
In der Tasche
Im Winter müssen Sie die Samen in einen Beutel aus natürlichem Material legen, und im Frühjahr sollten sie gepflanzt werden. Nach 2-3 Wochen schlüpfen die Sprossen, die dann mit Sand gemischt und auf offenem Boden gepflanzt werden sollten. Um einen Treibhauseffekt zu erzielen, müssen die Karotten mit Polyethylen bedeckt werden. Bereits im Juni wird es möglich sein, zu ernten, wobei ein charakteristisches Merkmal die Saftigkeit und Größe der Früchte deutlich zum Ausdruck bringt.
Durch den Mund
Diese Methode war im 20. Jahrhundert im Alltag enthalten. Für seine Umsetzung gilt:
- Mischen Sie die Samen mit Wasser in einem Glas und mischen Sie;
- Rillen im Boden machen;
- Geben Sie die Mischung in Ihren Mund und spucken Sie sie an der für das Pflanzen vorbereiteten Stelle aus.
Eingeweichte und gekeimte Samen säen
Sie können auf eine Ausdünnung verzichten, indem Sie bereits eingeweichte und gekeimte Samen pflanzen. Das Hauptproblem bei der Aussaat ist die geringe Größe der Karottenkörner, die schwer zu trennen sind und beim Pflanzen mehrere an einem Ort fallen. Infolgedessen wachsen die Sprossen in unangemessener Nähe zueinander. Dies kann durch Einweichen und Keimen des Samens vermieden werden, da gequollene Samen viel bequemer sind. Dazu reicht es aus, dem Samen in einem feuchten Gewebe zu widerstehen, bis Sprossen erscheinen. Und dann müssen Sie sie aushärten und einige Tage im Kühlschrank lassen. Und dann auf offenem Boden pflanzen.
Gemischte Aussaat
Sie sollten die Samen von Radieschen und Karotten miteinander mischen und auch Sand hinzufügen. Dann muss die Masse in Rillen gelegt, mit Erde bedeckt und angefeuchtet werden. Der Rettich wird zuerst reifen und seine Ernte wird auch viel früher durchgeführt, wodurch Platz für Karotten frei wird und die Notwendigkeit einer Ausdünnung entfällt. Jede frühe Kultur ist als erste geeignet. Die Methode ist besonders in kleinen Bereichen nützlich.
Wie man Karotten nach dem Pflanzen pflegt
Um eine reichhaltige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Karotten nicht nur richtig zu pflanzen, sondern sie auch in Zukunft umfassend zu pflegen, einschließlich Top-Dressing, Anbau, Jäten und Ausdünnen.
Bewässerung und Feuchtigkeit
Sie sollten verantwortungsbewusst mit dem Gießen von Karotten umgehen, da das Gemüse sehr anspruchsvoll für ihn ist. Andernfalls wächst der Fötus mit offensichtlichen Fehlern, die sich hauptsächlich auf seine Form auswirken. Karotten sollten im Anfangsstadium des Wachstums ständig angefeuchtet werden, da die Wurzel zu diesem Zeitpunkt viel Wasser für die Verdunstung ausgibt. Während sich das Wurzelsystem entwickelt, sollte die Häufigkeit des Gießens verringert werden. Das Gießen mit kleinen Tropfen ist für ein Gemüse günstig. 1 Monat vor dem Fälligkeitsdatum sollte die Bewässerung ausgesetzt werden.
Top Dressing
Die Düngung des Bodens erfolgt immer, bevor die Karottensamen in den Boden gelegt werden. Während der Vegetationsperiode kann ein Top-Dressing den Nitratgehalt in der Kultur erhöhen, und Magnesium führt zu einem Anstieg des Carotins.
Lockern und Jäten
Das Gemüse reagiert positiv auf eine ordnungsgemäße Lockerung, da es die Sättigung der Wurzeln mit Sauerstoff erhöht, was für ihr Wachstum und ihre Entwicklung wichtig ist. Dies wirkt sich positiv auf die Ernte selbst aus. Es ist auch notwendig, die Wurzelpflanze regelmäßig und qualitativ hochwertig zu jäten.
Ausdünnen
Bei einer übermäßigen Dichte an Sämlingen sollte vor dem Abbinden der Wurzelernte eine Ausdünnung durchgeführt werden. In einem anderen Szenario sind Karotten weitgehend deformiert. Dieses Verfahren sollte am Nachmittag durchgeführt werden, da es am Abend eine gute Gelegenheit gibt, Schädlinge anzulocken. Sie können die Spitzen auch nicht in der Nut lassen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 3 cm betragen. Es ist besser, den Boden ein wenig zu verdichten, um die Sprossen im Stehen zu halten. Nach 3 Wochen wird die Ausdünnung normalerweise wiederholt, wobei sich der Abstand zwischen den Pflanzen verdoppelt.
Krankheiten und Schädlinge von Karotten
Der Hauptschädling dieses Gemüses ist eine Karottenfliege. Es kommt bei Pflanzungen mit sehr hoher Dichte vor, auch bei übermäßiger Bewässerung und Vorhandensein von Unkraut. Die folgenden Symptome geben ihre Anwesenheit aus:
- Gekräuselte Blätter;
- Verblassendes und verwelktes Aussehen.
Um den Insektenschädling loszuwerden, sollte die Pflanze sofort mit Insektiziden behandelt werden.
Zu vorbeugenden Zwecken können Sie in unmittelbarer Nähe Ringelblumen pflanzen, deren Geruch Karottenfliegen praktisch nicht vertragen.
Karotten sind selten von Krankheiten betroffen, von denen die gefährlichsten Phomose und Alternariose sind. Zur Prophylaxe können Rillen mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden.
Wann man Karotten erntet und wie man sie lagert
Karotten sind ziemlich frostbeständig. Wenn die Temperatur jedoch unter +8 ° C fällt, verwandelt sich die Stärke in Zucker, was die Qualität beeinträchtigt. In unseren Breiten werden Karotten normalerweise Anfang Oktober geerntet. Es ist ratsam, dies bei trockenem Wetter zu tun. Nachdem die Früchte vom Boden entfernt wurden, müssen sie 2 Stunden lang getrocknet werden, wobei direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden ist. Dann entfernen Sie die Spitzen und sortieren die geernteten. Ganze Kopien sollten sich in einem Behälter wie einer Box befinden, der gelüftet werden muss. Der Ort wird dunkel und kühl passen.
