Nützliche Eigenschaften von Kirschen und deren Schaden

Kirsche gehört zu den Pflanzen der Gattung Plum, zur Familie Pink. Dank der Selektion wurden mehr als 150 seiner Arten gezüchtet. Es passiert sowohl als Baum als auch als Busch. Als Teil seiner Früchte gibt es viele Substanzen, die für unseren Körper nützlich sind, aber nicht jeder kann Kirschen essen. Es ist bei Diabetikern mit erhöhtem Säuregehalt des Magens, Pankreatitis usw. kontraindiziert.

Obst oder Beeren?

Kirsche ist eine Frucht, keine Beere, wie viele Leute denken, obwohl sie klein ist.

Filz oder Chinesisch verdienen besondere Aufmerksamkeit, da seine Zusammensetzung viel nützlichere Substanzen als gewöhnlich enthält. In den Wäldern Russlands gibt es auch wilde Kirschen, deren Früchte kleiner und sauer sind, aber das Aroma ist ausgeprägt.

Interessanterweise wurde kürzlich eine Hybride aus Kirschen und Kirschen gezüchtet. Er behielt alle vorteilhaften Eigenschaften beider Früchte bei, hat aber gleichzeitig einen süßeren Geschmack.

Zusammensetzung und Nutzen

Mit jeder verzehrten Beere füllt eine Person die Reserven an Aminosäuren (Folsäure, Ascorbinsäure, Tocopherol), Vitaminen und Mineralien auf. Kirschen enthalten viel Eisen (pro 100 Gramm - 500 mg).

Frische reife Kirschen haben eine heilende Wirkung:

• erhöht den Hämoglobinspiegel, senkt den Druck und stärkt die Kapillaren;
• wirkt prophylaktisch gegen viele kardiovaskuläre Pathologien;
• reduziert den Harnsäurespiegel im Körper und behandelt dadurch Gicht, Arthritis, Entzündungen in den Gelenken;
• verwendet bei der Behandlung von Epilepsie sowie einigen Arten von psychischen Erkrankungen;
• tötet effektiv viele Pilze, einige Darminfektionen.
• reinigt den Darm.

Kalorien - 52 kcal pro 100 Gramm.

Der Zeitraum, in dem die Pflanze Früchte trägt, ist gering - etwa zwei Wochen. In dieser Zeit ist es besser, sich für den Winter zu lagern oder sich köstliche Desserts zu gönnen.

Herz-Kreislauf-System

Kirsche ist ein unverzichtbares Herzmittel, verwendet für:

• Normalisierung der Blutgerinnung;
• Blutdruck senken;
• Stärkung von Gefäßen und Kapillaren;
• das Schlaganfallrisiko verringern;
• Reduzieren Sie das Risiko von Krampfadern.

Magen-Darm-Trakt

Kirsche regt den Appetit an, hilft bei der Behandlung von Verstopfung, tötet Pilze und die pathogene Flora des Magen-Darm-Trakts ab. Bei Magenentzündungen empfehlen traditionelle Heiler die Verwendung von Holzsaft oder, bei gewöhnlichen Menschen, Kleber oder Kaugummi von einem Kirschbaum. Es ist wichtig, dies mit Vorsicht zu tun, es nicht zu missbrauchen und es nur als Ergänzung zur Hauptbehandlung zu verwenden.

Gelenke

Kirschsaft ist nützlich bei der Behandlung von Arthritis und Gicht. Tee aus Zweigen und Blättern lindert akute Schmerzen mit Radikulitis, Arthrose. Die tägliche Verwendung von 10-12 Teilen verringert das Risiko eines Gichtanfalls erheblich.

Nervensystem

Saft aktiviert antioxidative Enzyme, die die Entwicklung vieler nervöser Pathologien verhindern. Im Falle einer Neurose wird Tee aus Rinde konsumiert, und eine Infusion auf Wasser ist das beste Beruhigungsmittel.

Kirschpüree erhöht den Melatoninspiegel im Körper erheblich und verbessert somit den Schlaf.

Immunität

Ein Lagerhaus von Nährstoffen, einschließlich Vitamin C.

Bekämpfung der Erkältung

Kirschsaft reduziert Fieber und fördert den Auswurf.

Für Kinder

Aufgrund der großen Eisenmenge behandeln Kirschen Anämie bei Kindern. Und Saft kommt mit übermäßiger Erregbarkeit zurecht.

Frauen

Kirsche hilft, die unangenehmen Auswirkungen der Wechseljahre zu beseitigen, reduziert Krämpfe während der Menstruation. Antioxidantien verlangsamen den Alterungsprozess. Die Beere ist für Frauen jeden Alters gleichermaßen vorteilhaft. Gleichzeitig können Sie es nicht nur essen, sondern auch Masken daraus vorbereiten, die die Haut verjüngen und reinigen.

Schwangere

Folsäure wirkt sich in ihrer Zusammensetzung günstig auf die Bildung des Fötus und dessen Weiterentwicklung aus.

Für Männer

Kirschfrüchte, gebraute Zweige und Rinde wirken sich positiv auf das männliche Fortpflanzungssystem aus. Letztere wirken entzündungshemmend und bakterizid. Kirsche enthält Zink, das für die Produktion von männlichen Hormonen und Spermien benötigt wird.

Kirsche in der Kosmetik

Kirsche wird zur Herstellung von Kosmetika verwendet, da die Vitamine A und C, die Teil davon sind, die Haut reinigen und elastischer machen.

Beerenmaskenrezepte zu Hause:

1. Die Bleaching-Maske hellt die Haut auf, macht Flecken und Sommersprossen weniger auffällig. Mahlen Sie ein paar Beeren, fügen Sie 5 Tropfen Zitronensaft und 2 TL hinzu. Sahne. Tragen Sie die Maske auf das Gesicht auf, halten Sie sie 5 Minuten lang und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab.
2. Falten bekämpfen. Nehmen Sie einen großen Löffel Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren und mahlen Sie ihn zu Brei. Auf das Gesicht auftragen und bis zu 20 Minuten aufbewahren, mit warmem Wasser abspülen.
3. Kirsche mit Kartoffelstärke wird als Mittel zur Reinigung der Haut und zur Vorbeugung von Akne verwendet. Nehmen Sie 20 ml Kirschsaft, 10 g Stärke, 5 ml Pflanzenöl (Lavendel, Trauben usw.) und 10 Tropfen Retinol. Tragen Sie die Maske auf das Gesicht auf und lassen Sie sie 40 Minuten einwirken. Nach dem Waschen.
4. Eine Maske aus Beerenpulpe mit Sauerrahm oder Hüttenkäse reinigt die dunklen Beutel unter den Augen gut. Nehmen Sie 7 Beeren, 10 g fette Sauerrahm, kombinieren. Mit einer dünnen Schicht auf die gewünschte Stelle auftragen. Nach 10 Minuten waschen, zuerst mit warmem, dann mit kaltem Wasser, mehrmals wiederholen.
5. Die Beeren eignen sich gut für Wellnessanwendungen und färben die Haut nicht.

Diät Kirsche

Der Vorteil von Beeren beim Abnehmen ist, dass sie Giftstoffe entfernen und den Mangel an Nährstoffen ausgleichen. Aber Sie können es nicht missbrauchen, da es den Appetit erhöht.

Die Vor- und Nachteile von frischen und getrockneten Blättern und Kirschrinde

Der Vorteil sind nicht nur die Beeren der Kirsche, sondern auch ihre Blätter, Zweige und sogar Rinde.

• Blätter (sowohl getrocknet als auch frisch) werden verwendet, um eine Vielzahl von Abkochungen zuzubereiten. Von ihnen sind einzigartige Verbindungen wie Gummi, Amygdalin, Zitronensäure vorhanden, sie haben antioxidative Eigenschaften. Am nützlichsten sind die im Mai gesammelten Blätter. Tee aus solchen Rohstoffen ist gut, um den Blutdruck zu senken, Blutungen zu stoppen und Lebererkrankungen und Krebs vorzubeugen. Geschreddertes Laub kann als Adstringens für kleinere Kratzer und Abschürfungen verwendet werden.

• Abkochungen von Ästen und Rinde wirken antiseptisch und lindern Entzündungen in den Gelenken. Sie müssen eine Handvoll gehackte Zweige nehmen und 1,5 Liter Wasser gießen, etwa 15 Minuten kochen lassen. Nach dem Tee sollte mindestens zwei Stunden lang infundiert werden.

Nützliche Rezepte

1. Blutungen. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser 1 großen Löffel Stiele und trinken Sie tagsüber.
2. ARVI. Gießen Sie einen Liter Wasser in 1 großen Löffel getrocknete Kirschblätter und Kamillenblüten. Trinken Sie die Brühe tagsüber auf jeweils 100 ml. Es lindert Husten und lindert eine laufende Nase, reduziert Kopfschmerzen und lindert Entzündungen.
3. Nierenerkrankung. Mischen Sie einen kleinen Löffel Rotklee, Kirschblätter und Brombeeren. Gießen Sie alles mit einem Liter kochendem Wasser, gießen Sie es in eine Thermoskanne und bestehen Sie 30 Minuten lang darauf. Trinken Sie eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Kirschen kochen

Die Früchte werden beim Kochen zur Herstellung von Kuchen, Gebäck, Desserts, Marmeladen und Konfitüren verwendet. Kirsche wird bei der Herstellung von alkoholischen Getränken (Cocktails, Liköre, Weine) hinzugefügt. Es wird etwa eine Woche lang frisch gehalten.

Herrinnen wird empfohlen, Kirschen einzufrieren. Wenn es schnell ist, bleiben alle seine nützlichen Substanzen erhalten. Beeren können mit oder ohne Samen eingefroren und bis zu 1 Jahr im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Sonnengetrocknete Beeren können als eigenständiges Gericht betrachtet werden. Sie werden in Sirup gekocht und dann getrocknet. Kirsche behält die meisten Vitamine, obwohl ihr Kaloriengehalt signifikant zunimmt.

Herr Dachnik warnt: Kontraindikationen für Gebrauch und Schaden

Unkontrollierte Anwendung kann Magen-Darm-Probleme verursachen. Die Beere kann den Zahnschmelz schädigen. Es ist besser, keine Kirschen bei Gastritis, hohem Säuregehalt und Magengeschwüren zu verwenden. Es enthält Äpfelsäure und Zitronensäure, die sich negativ auf den erkrankten Magen-Darm-Trakt auswirken.

Es ist strengstens verboten, Samen zu verwenden. Sie enthalten Blausäure, die für den Menschen giftig ist.

Sie müssen auch vorsichtig sein, wenn:

• Neigung zu Allergien;
• Lebererkrankungen;
• Diabetes.