Kaffeebaum - Anbau und Pflege zu Hause, Fotoarten

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Kaffeebaum (Coffea) - eine baumartige immergrüne Pflanze der Krappfamilie, die Früchte von heller burgunderfarbener Farbe mit Samensamen hervorbringt. Dies ist ein ziemlich hoher Strauch, der unter natürlichen Bedingungen 8 bis 10 Meter lang ist und große, ledrige, gegenüberliegende Blätter und weiße oder cremefarbene Blütenstände aufweist. In der Kultur wird ein Baum auf eine Höhe von 1,5 bis 2,5 Metern gefällt, um die Pflege und Ernte zu erleichtern.

Der Geburtsort des Kaffeebaums sind die Tropen Äthiopiens. Diese Art hat eine durchschnittliche Entwicklungsrate mit einem Anstieg von 5 bis 10 cm pro Jahr. Dies ist eine langfristige Kultur, deren Lebensdauer von günstigen klimatischen Bedingungen abhängt. Bekannte Exemplare, die im Alter von einhundert Jahren weiterhin Früchte tragen.

Wenn Sie zu Hause Obstpflanzen anbauen möchten, sehen Sie, wie Sie eine hausgemachte Banane anbauen.

Es hat eine durchschnittliche Entwicklungsintensität mit einer Zunahme von 5 bis 10 cm pro Jahr.
Es blüht von April bis Oktober. Als nächstes kommen die essbaren Früchte. Nur eine erwachsene Pflanze blüht und trägt Früchte - 3-4 Jahre.
Die Pflanze ist leicht zu züchten.
Mehrjährige Pflanze.

Nützliche Eigenschaften

Kaffeebaum (Coffea). Foto

Samen enthalten eine Reihe wertvoller Substanzen und Spurenelemente. Am aktivsten und am weitesten verbreitet ist jedoch Koffein. Darauf basierende Getränke und Zubereitungen wirken stimulierend, tonisierend und stimulierend und ermöglichen es Ihnen, Kopfschmerzen, Müdigkeit, nervöse Erschöpfung und andere Krankheiten zu behandeln. Aufgrund seines reichen Aromas ist Kaffee auch beim Kochen für die Herstellung verschiedener Desserts, Getränke, Gebäck und Eiscreme unverzichtbar.

Merkmale des Wachstums zu Hause. Kurz

Entgegen der Meinung der Launenhaftigkeit der Kultur wächst der Kaffeebaum problemlos zu Hause, wenn Sie die Grundprinzipien der Pflege befolgen:

TemperaturmodusIm Frühling und Sommer - 20-30ºC, im Winter - 12-15ºC.
LuftfeuchtigkeitÜberdurchschnittlich - ca. 70%.
BeleuchtungIndirektes Sonnenlicht oder Sonnenlicht; nördliche, westliche Fenster.
BewässerungMit erweichtem, abgesetztem Wasser mindestens alle 2 Tage im Sommer, im Winter - wenn die oberste Schicht der Erde austrocknet.
BodenLeicht saurer Boden mit voller Drainageschicht.
Dünger und DüngerFügen Sie alle zwei Wochen zweimal im Monat organische Stoffe hinzu - mineralisches Top-Dressing.
TransplantationEs wird etwa alle drei Jahre durchgeführt, wenn der Topf klein wird.
ZuchtDurch vegetative Methode oder durch Keimen aus Samen durchgeführt.
Wachsende EigenschaftenSie sollten Ihren Kaffee auch vor geringstem Luftzug schützen und starkes Gießen vermeiden. Im Winter ist eine Ruhezeit außerhalb der Heizungen erforderlich.

Kaffeebaumpflege zu Hause. Im Detail

Blüte

Die aktive Entwicklungs- und Blütezeit des Kaffees fällt Anfang April und dauert bis Oktober.

Kaffee zeichnet sich durch kleine Blütenstände aus weißen Blüten von jeweils 4 bis 6 Stücken aus, die aus den Achseln der Blätter wachsen und ein leichtes Aroma haben, das an Jasmin erinnert. Blühender Kaffeebaum nach Hause wird nicht sofort.

In der Regel sind bei ordnungsgemäßer Pflege und obligatorischer Trockenwinterung Blumen für 3-4 Jahre Pflanzenlebensdauer zu erwarten.

Temperaturmodus

Die optimale Temperatur für das Wachstum und die Entwicklung von Kaffee zu Hause beträgt 23 Grad. Aber auch unter heißeren Bedingungen mit ausreichender Luftfeuchtigkeit im Raum fühlt sich der Baum gut an.

Im Winter wird er bei niedrigen Temperaturen ausgeruht: 12-15 Grad Hitze.

Sprühen

Für eine Kaffeepflanze im trockenen Sommer ist ein tägliches Besprühen mit weichem, festem Wasser erforderlich. Zu diesem Zweck können Sie einmal im Monat eine infundierte Aschelösung verwenden, die eine vorbeugende und schützende Funktion gegen Schädlinge und Krankheiten hat. In der kalten Jahreszeit sollte Kaffee nicht gesprüht werden, wenn er nicht in der Nähe von Heizgeräten ist.

Beleuchtung

Kaffeebaum bei Raumbedingungen nicht lichtliebendDaher benötigt es kein direktes Sonnenlicht und wächst gut an den westlichen und nördlichen Fenstern oder in deren Nähe. Die Beleuchtung ist erforderlich, wenn der Baum längere Zeit nicht blüht und sich immer im Schatten befindet.

Bewässerung

Trotz der Tatsache, dass diese Kultur im Wesentlichen eine tropische Exotik ist, mag sie keine starke Staunässe und Feuchtigkeit in der Palette. Gleichzeitig sollte das Trocknen des Bodens nicht erlaubt sein.

Sobald die Blätter der Pflanze welk sind, muss sofort gegossen werden, da es sonst äußerst schwierig ist, sie wiederzubeleben.

Im Winter wird die Bewässerung auf einmal pro Woche reduziert, nachdem zuvor der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens überprüft wurde.

Topf

Es wird empfohlen, einen Blumentopf für eine Baumtransplantation entsprechend seinem Wurzelsystem auszuwählen. Nehmen Sie die Behälter nicht mehrmals als zuvor. Es ist genau ein solches Volumen des Topfes, das größer ist als ein irdenes Koma mit den Wurzeln der Pflanze um nur 2-4 cm. Andernfalls säuert der Boden schnell, die Wurzeln verrotten.

Boden

Die Kaffeebaumpflanze bevorzugt lehmige, leicht saure, organisch reiche Böden. Zusätzlich zur Aufbewahrung universeller Substrate können Sie den Boden verwenden, der aus Garten, Humus, Torfboden, gemischt mit Flusssand, jeweils einem Teil besteht. Vergessen Sie nicht die volle Drainageschicht, die das Stagnieren von überschüssiger Feuchtigkeit im Topf verhindert. Darüber hinaus ist Erde für Gardenien oder Azaleen ein geeignetes Substrat zum Pflanzen eines Kaffeebaums.

Dünger und Dünger

In Zeiten aktiver Entwicklung benötigt der Kaffeebaum lediglich Nährstoffe, um hohe Wachstumsraten, üppiges Grün und Fruchtkräfte aufrechtzuerhalten.

Es folgen spezifische Empfehlungen für die Düngung:

  • In der Zeit von März bis Mai werden Stickstoffdünger ausgebracht, dann 1 Mal mineralisch und 1 Mal organisch.
  • In den Sommermonaten wird Kaffee alle 10 Tage mit monosubstituiertem Kaliumphosphat gedüngt, während organische Stoffe vollständig ausgeschlossen sind.
  • Im September erfolgt die Düngung mit Kaliumsalzen durch Besprühen der Blattkrone.

Unter anderem lohnt es sich, den Boden einmal im Monat leicht mit einer Zitronensäurelösung anzusäuern - 1 Gramm pro Liter Wasser.

Transplantation

Ein langer Aufenthalt einer Pflanze in einem Topf verringert die Wahrscheinlichkeit, dass sie sich gut entwickelt. Auch eine Kaffeebaumtransplantation ist eine notwendige Voraussetzung für ihre üppige Blüte und das bevorstehende Auftreten von Früchten.

Vor dem Einpflanzen der Pflanze in den vorbereiteten Boden werden die Wurzeln des Kaffees von verfaulten oder ausgetrockneten Prozessen gereinigt.

Das verbleibende gesunde Wurzelsystem wird so in den Boden gelegt, dass der Wurzelhals etwa 5-7 mm über die Bodenoberfläche angehoben wird. Das verbleibende Volumen des Topfes ist mit frischem Substrat gefüllt. Der transplantierte Baum wird mit abgesetztem oder schmelzendem Wasser bei einer Temperatur etwas über Raumtemperatur bewässert.

Nach zwei Tagen kann die oberste Erdschicht gelöst werden, um den Boden leicht zu befeuchten, ohne dass die Gefahr einer Überfüllung besteht.

Beschneiden

Die Pflege eines Kaffeebaums im Zimmer kann ein regelmäßiges Beschneiden der Pflanze umfassen, je nachdem, wie der Florist aussehen möchte. Wenn es sich um einen Standardbaum handelt, ist kein Kaffee-Schnitt erforderlich, da der Zweig nach einem solchen Vorgang sehr oft nicht mehr wächst. Kaffeebäume beginnen sich in der Regel aktiv zu verzweigen, wenn sie eine Höhe von 50-80 cm erreichen und das Standard-Aussehen auf natürliche Weise erhalten wird. Wenn Sie Kaffee in Form eines Busches anbauen möchten, können Sie eine Krone bilden und die zusätzlichen Triebe zupfen.

Ruhezeit

Mit dem Einsetzen des kalten Wetters ab etwa Oktober wird empfohlen, dass der Kaffeebaum eine Pause einlegt. Während dieser Zeit hat die Kaffeepflege eine Reihe von Merkmalen:

  • Die Temperatur im Raum sollte 15 Grad nicht überschreiten und unter 12 Grad fallen.
  • Bewässerung ist nur erforderlich, wenn der Mutterboden gut ausgetrocknet ist;
  • Die Pflanze steht im Schatten, organisiert aber mehrere Stunden am Tag die Beleuchtung.

Mit Beginn des Frühlings oder sogar Ende Februar wird der Baum allmählich unter warmen Bedingungen ausgeführt, ohne jedoch hellem Sonnenlicht ausgesetzt zu sein.

Kann ich gehen, ohne in den Urlaub zu fahren?

Damit die Pflanze bei der Abreise des Eigentümers nicht stirbt, sollte sie wie folgt vorbereitet werden:

  • Entfernen Sie Blütenstände oder Früchte, da Kaffee während der Vegetationsperiode mehr Feuchtigkeit verbraucht.
  • kneifen Sie die Spitzen der sich entwickelnden Triebe, um deren Wachstum vorübergehend auszusetzen;
  • Vor dem Verlassen kann der Baum auf eine feuchte Schaumstoffmatte gelegt werden, die sich in einem Behälter mit Wasser befindet. Gleichzeitig sollte im Blumentopf das Drainageloch locker mit einem Stück Schaum verschlossen werden.

Darüber hinaus können Sie spezielle automatische Bewässerungsgeräte erwerben, die Pflanzen 2-3 Wochen lang regelmäßigen Zugang zu Feuchtigkeit bieten.

Vermehrung von Kaffeebäumen

Einen Kaffeebaum aus Samen anbauen

Kaffeebaum aus Samen zu Hause gemacht. Foto

Für die Züchtung von Kaffee mit Samen werden nur frische, frisch geerntete Samen verwendet. Je älter der Samen ist, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass er sprießt.

Die Aussaat sollte durchlässig und locker sein. Beispielsweise ist eine Mischung aus Bodenblech und Flusssand geeignet. Vor der Aussaat muss es sterilisiert werden - etwa 10 Minuten lang über Dampf von kochendem Wasser fernhalten.

Samen werden flach auf die Oberfläche des Bodens gelegt, ohne sich zu vertiefen, sie verrotten im Boden. Dann wird alles mit warmem Wasser gegossen und mit Polyethylen oder einer Glasglocke bedeckt. Zweimal pro Woche für 3 Stunden wird die Gewächshauskappe entfernt, um den Boden zu lüften. Die günstigste Keimtemperatur beträgt 25 Grad. Die ersten Triebe sind frühestens nach 1,5-2 Monaten zu erwarten. Sobald mehrere gute Blätter gezeigt werden, können Sämlinge gepflanzt werden. Ein solcher Baum wird 3-4 Jahre lang Früchte tragen.

Kaffeebaumvermehrung vegetativ

Um auf diese Weise Kaffee zuzubereiten, werden Stecklinge mit zwei Knoten aus den Zweigen des letzten Jahres geschnitten. Zuvor sollten sie mehrere Stunden lang in einer Lösung eingeweicht werden, die das Wachstum stimuliert, beispielsweise Heteroauxin. Vorbereitete Triebe werden in eine Sand-Torf-Mischung (1: 1) mit einer Tiefe von 3 cm gepflanzt. Eine Drainageschicht ist erforderlich! Temperatur und Bewässerung erfolgen wie beim Anbau von Samen. Für eine erfolgreichere Wurzelbildung wird empfohlen, eine geringere Erwärmung des Topfes mit Stecklingen zu organisieren.

Nachdem auf das Auftreten neuer Blätter aus der Niere gewartet wurde, können die Sprossen gepflanzt werden. Auf diese Weise gewonnene Kaffeepflanzen beginnen bereits im nächsten Jahr mit der Fruchtbildung.

Krankheiten und Schädlinge

Die Hauptprobleme, mit denen Blumenzüchter beim Anbau eines Kaffeebaums konfrontiert sind:

  • Blattränder dunkler und trocken wegen mangelnder Luftfeuchtigkeit;
  • Blätter Kaffeebaum werde gelb mit dem Auftreten von Fäulnis an den Wurzeln;
  • braune Flecken auf den Blättern erscheinen mit einem Mangel an Stickstoff im Boden;
  • Löcher bilden sich in der Folie nach einem Sonnenbrand;
  • junge Blätter färben sich gelb, nur grüne Adern bleiben übrig aufgrund des geringen Säuregehalts des Bodens;
  • Blätter färben sich gelb, verrotten und fallen nach übermäßigem Gießen;
  • Winterblätter fallen bei schlechten Lichtverhältnissen;
  • langsam wachsendwenn es keine regelmäßige Fütterung gibt;
  • Die Blätter sind faltig und mit gelben Flecken bedeckt beim Gießen mit hartem Wasser oder einem Mangel an Kalium;
  • lila oder braune Flecken auf den Blättern treten mit einem Mangel an Phosphor im Boden auf;
  • junge Blätter sind klein und hellgelb aufgrund von Eisenmangel.

Die im Kaffee am häufigsten vorkommenden Schädlinge sind Krätze, Mehlwanzen und Spinnmilben.

Eine beliebte Sorte von Kaffeebaumhaus mit Fotos und Namen

Arabischer Kaffeebaum

Bekannte Arabica. Unter natürlichen Bedingungen erreicht es eine Höhe von 6 Metern, aber für die Hauszucht wird die Zwergsorte "Nana" mit einer maximalen Länge von ca. 80 cm verwendet. Sie blüht zweimal im Jahr und ist leicht zu formen.

Kongolesischer Kaffeebaum

Sein zweiter Name ist Robusta. Unprätentiöse Pflanze mit einem hoch entwickelten Wurzelsystem. Die Besonderheit dieser Kaffeesorte ist der Fall von Fruchtzweigen nach dem natürlichen Absterben.

Liberianischer Kaffeebaum

Dies ist ein großer und sehr hoher Baum mit einer Pyramidenkrone, der für den Anbau in Gewächshäusern oder großen Räumlichkeiten geeignet ist. Die Pflanze ist resistent gegen die meisten Krankheiten von Kaffeebäumen.

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