Die Region Moskau eignet sich nicht besonders für den Anbau von Auberginen: Sie brauchen einen langen, warmen Sommer, und in der Region Moskau werden bis zu 2/3 des Sonnenlichts von den Wolken absorbiert. In Gewächshäusern fühlt sich diese Kultur jedoch normal an. Die Erfolge der Züchter ermöglichen es Ihnen, frühe Sorten auf freiem Feld anzubauen, aber dies ist eine sehr riskante Aufgabe, obwohl Auberginen im Garten im Süden der Region Moskau fast jeden Sommer Zeit haben, um zu wachsen.
Die besten Sorten für die Region Moskau
Da der Anbau von Auberginen in der Region Moskau davon abhängt, wie warm die Jahreszeit ist, versuchen sie, die kältebeständigsten Sorten der frühen Reifung zu pflanzen. Unter geeigneten Sorten und Hybriden, zum Beispiel Giselle F1, Agat F1, Alyonka, sind auch Sorten beliebt, die für den Nordwesten und den Ural in Zonen unterteilt sind. Wählen Sie unter den Beeten die wärmsten Bereiche aus, aber auf jeden Fall wird die Aubergine im offenen Boden zunächst unter Lichtschutz gepflanzt.
Aubergine für offenes Gelände
Für eine so launische Ernte wie Auberginen ist es in der riskanten Landwirtschaftszone besser, Hybriden (F1) zu verwenden, aber einige alte Sorten sind fast so gut wie sie. Jetzt wird eine Vielzahl von Optionen angeboten, aber wir müssen klar verstehen, dass Sie in der Region Moskau, wenn Sie Auberginen auf ungeschütztem Boden anbauen möchten, frühe oder sogar sehr frühe Sorten und Hybriden auswählen müssen. Im Extremfall können Sie Mitte früh pflanzen, dies erfordert jedoch eine sorgfältigere Pflege.
- Achat F1 - eine ertragreiche Hybride, hat eine so kurze Vegetationsperiode, dass sie manchmal ohne Sämlinge auskommt: Ende Mai können Sie versuchen, Samen unter den Film zu säen, bis der erste Frost den Hauptteil der Ernte reift. Früchte sind traditionell für Auberginenform und -farbe, wiegen 200-250 g, hohe Ausbeute. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten.
- Sancho Panza ist eine große Sorte, die kugelförmige Auberginen von dunkelvioletter Farbe mit einem Gewicht von mehr als einem halben Kilogramm trägt. Die Sorte ist anspruchslos, die Pflanze stirbt nicht bei niedrigen positiven Temperaturen ab, sie wird auch in Sibirien angebaut. Produktivität bis 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - eine mittelfrühe Hybride. Die Früchte können 4 Monate nach der Aussaat der Samen entfernt werden. Ein hoher Busch muss gebunden werden, die Früchte sind oval, 300-400 g schwer und glänzend. Kranke Hybride, Fruchtbildung verlängert.
- Galina F1 - ein früher Hybrid, groß. Die Früchte sind zylindrisch, bis zu 15 cm lang, 200-300 g schwer und glänzend. Das Fruchtfleisch ist fast weiß und von raffiniertem Geschmack. Die Produktivität ist hoch.
- Esaul F1 - eine Mischung aus mittelgroßen Büschen mittlerer Reife. Die Früchte sind sehr dünn: bis zu 15 cm lang, aber nur 3 cm im Durchmesser. Die maximale Masse der Früchte beträgt 200 g und der durchschnittliche Ertrag. Das Fruchtfleisch ist grünlich, sehr lecker.
- Emerald F1 - Aubergine mit Pilzaroma und -geschmack, zeichnet sich durch erhöhte Kälte- und Krankheitsresistenz aus. Von der Aussaat bis zur Ernte der Früchte vergehen 100-110 Tage. Die Früchte sind grün, oval und wiegen bis zu 300 g. Sie gelten als eine der nicht skurrilsten Hybriden, die bei jedem Wetter Früchte tragen können.
- Lava F1 ist eine ertragreiche Hybride, die ersten Früchte reifen relativ früh, aber die Früchte bleiben bis zum Frost erhalten. Die Früchte sind klein, bis zu 150 g, zylindrisch, glänzend. Bei sorgfältiger Pflege zeigt es eine hohe Produktivität.
- Bourgeois F1 ist ein großer, früh reifer Hybrid. Der Busch ist sehr hoch, erfordert eine obligatorische Bildung, zeichnet sich jedoch durch höchste Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und anhaltende Fruchtbildung aus. Die Früchte sind groß, wiegen bis zu 500 g, haben eine ähnliche Form wie Tomaten, sind gut transportiert und lange gelagert. Der Zweck der Ernte ist universell.
- Negus ist eine super frühe Sorte, deren Büsche bis zu einer Höhe von maximal 60 cm wachsen und kältebeständig sind. Die Früchte sind tonnenförmig, fast schwarz, wiegen 150 bis 300 g, haben einen hohen Ertrag und einen guten Geschmack. Früchte bis zum Einsetzen des Frosts, der Zweck ist universell.
- Der König der Nord-F1 ist ein Hybrid mit widersprüchlichen Bewertungen. Da es sogar in Sibirien beliebt ist, ist die Anzahl der Meinungen darüber groß: aus irgendeinem Grund von enthusiastisch bis "nichts Besonderes". Kann bei sehr niedrigen Temperaturen Früchte tragen; im Gegenteil, mag keine intensive Hitze. Die Produktivität erreicht 14 kg / m2 - einer der höchsten für die Kultur. Von den Sämlingen bis zur Bereitschaft der ersten Ernte dauert es etwa drei Monate. Die Früchte sind groß, sehr lang und dünn, nicht bitter.
Aubergine für das Gewächshaus
Es scheint, dass jede Aubergine im Gewächshaus gepflanzt werden kann. Aber erstens können spät reifende Sorten in den Vororten im Gewächshaus nicht reifen. Zweitens versuchen Gärtner platzsparend, große und produktive Sorten und Hybriden unter Gewächshausbedingungen anzubauen.
- Vakula - eine Sorte der frühen Reifung, wächst ein hoher Busch mit vielen Früchten. Produktivität bis 13 kg / m2. Die Früchte sind elliptisch, breit und wiegen 300-400 g. Fast die gesamte Ernte reift gleichzeitig, wird gut gelagert und transportiert. Die Sorte ist krankheitsresistent.
- Giselle F1 ist eine Hybride, die sowohl hinsichtlich des Obstverbrauchs als auch der Wachstumsbedingungen universell ist. In guten Gewächshäusern ergeben sich bis zu 14 kg / m2in ungeschütztem Boden unten. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 500 g, zylindrisch, Standard für Auberginenfärbung, werden lange gelagert. Die erste Ernte erfolgt ca. 110 Tage nach der Aussaat der Samen.
- Alyonka ist eine der besten Sorten für das mittlere Band und trägt Früchte in hellgrünen Auberginen. Hellgrünes Fruchtfleisch gibt sehr viel Pilze. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g und einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 3,5 Monaten vergehen von der Aussaat bis zur Ernte.
- Don Quijote ist eine früh reife Sorte für alle Arten von Gewächshäusern. Die Form der Frucht ist etwas ungewöhnlich: Längliche Auberginen bis zu 40 cm Länge dehnen sich nach unten aus. Die Masse der Früchte beträgt 200-300 g, der Geschmack ist ausgezeichnet, die Anzahl der Samen ist sehr gering. Der Zweck ist universell.
- Romantisch - eine früh reife Sorte mit Früchten von weicher Fliederfarbe und ovaler Form. Büsche bis zu einem Meter hoch, durchschnittliche Produktivität. Die Sorte ist launisch, kann nur in guten Gewächshäusern angebaut werden: Sie erkrankt leicht an Pilzkrankheiten während des Kälteeinbruchs.
- Balagur - eine Sorte der frühen Reife, nach der Aussaat der Samen sind die Früchte nach 90 Tagen zur Ernte bereit. Die Büsche sind groß und mit lila Früchten bedeckt: Auf einem Busch können sie bis zu 100 Stück wachsen. Jede Instanz wiegt jedoch nur etwa 100 g. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Sorte ist berühmt für ihre erhöhte Resistenz gegen Erkältungen und Krankheiten, erfordert jedoch eine geschickte Buschbildung.
Wachstumsbedingungen
Von der Aussaat bis zur Ernte der Auberginen dauert es sehr lange: Die am frühesten reifenden Sorten tragen erst nach drei Monaten oder länger Früchte, und die übliche Norm ist 4-5. In diesem Zusammenhang möchte ich dieses Gemüse schnell in den Garten pflanzen, aber das können Sie nicht: Es braucht echte Wärme. Auch im Süden müssen die Sämlinge auf eine frühzeitige Produktion vorbereitet werden, und in der Region Moskau ist dies ein obligatorisches Verfahren, und diese Arbeiten beginnen im Winter.
Es scheint, dass Auberginen nichts Besonderes brauchen: Sie brauchen Wärme, viel Feuchtigkeit und sehr fruchtbaren Boden. Das ist die Wärme-Liebe, gepaart mit einer langen Vegetationsperiode, die den Fortschritt der Kultur im Norden aufhält. Es sind die Schwierigkeiten mit der Agrartechnologie, die dazu führen, dass sich weit entfernt jeder Gärtner in der Nähe von Moskau verpflichtet, blaue zu züchten.
Wachsende Sämlinge
Der Anbau von Auberginensämlingen ist in zwei ungleiche Phasen unterteilt: Zunächst ist alles sehr eng, und wenn die Sämlinge älter werden, ist die Pflege der Sämlinge nicht schwieriger als die der Tomaten. Nicht jeder Sommerbewohner wagt dies: Die blauen Setzlinge erfordern viel Aufmerksamkeit und Geduld.
Wann man Auberginen für Setzlinge pflanzt
Auberginensamen sind schlagfertig: Ungeübte Sprossen brauchen sehr lange, und vorbereitete Sprossen tun dies nicht wie andere Kulturen. Die ersten Sämlinge, an denen gut gearbeitet wird, können in einer Woche erscheinen, und dann können weitere zehn Tage wie folgt erscheinen. Daher muss man sich im Winter auf den Sämling vorbereiten, unabhängig davon, ob der Anbau von Gewächshaus-Auberginen oder das Umpflanzen von Sämlingen in offenes Gelände angenommen wird.
Es wird angenommen, dass viele moderne Sorten bereits in der zweiten Märzhälfte für Setzlinge ausgesät werden können, insbesondere wenn Sie hochwertiges Saatgut kaufen, das vor dem Verkauf in einzigartigen Technologien geschult wurde. Aber wenn "altmodisch", dann ist es notwendig, Auberginensamen für die Aussaat ab Mitte Februar vorzubereiten und sie zu säen - spätestens Anfang März. Dies ist ein fast universeller Begriff: Er ist für die meisten Klimaregionen geeignet. Wenn Sie die Samen in der Region Moskau nicht vor dem 15. März "verraten" haben, sollten Sie nicht anfangen: Es ist besser, fertige Setzlinge im späten Frühjahr zu kaufen.
Aussaatvorbereitung
Auberginen werden am besten sofort in mittelgroße Torftöpfe gesät. Da sie aber den ganzen Frühling über eine große Fläche in der Wohnung einnehmen, säen sie sie oft in eine kleine gemeinsame Kiste und tauchen dann, obwohl diese Kultur nicht sehr positiv auf den Tauchgang reagiert. Die Wahl des Bodens für Sämlinge muss verantwortungsbewusst angegangen werden. Wenn es Torf und Sand gibt, kann die Mischung unabhängig voneinander hergestellt werden, indem guter Boden und diese beiden Komponenten gemischt werden: Torf und Erde in der Hälfte und zehn Prozent Sand.
Torf kann mit Sägemehl und Humus (2: 1: 2) gemischt werden oder sogar auf Sägemehl verzichten. Sie sollten jedoch sofort 50-60 g Vollmineraldünger und eine Handvoll Holzasche in einen Eimer mit einer beliebigen Mischung geben. Selbst zubereitete Mischung sollte desinfiziert werden (die übliche Methode ist das Verschütten mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat). Für den Anbau eines Dutzend Büsche ist es jedoch einfacher, fertigen Boden im Laden zu kaufen, indem Sie den Boden wählen, auf dem Auberginen oder zumindest Tomaten auf die Verpackung gemalt sind. Der Boden wird in eine Schublade mit einer Schicht von ca. 8 cm gelegt und leicht gestampft.
Die Samen werden auch vor der Aussaat desinfiziert, aber für sie ist es notwendig, eine konzentrierte Lösung von Kaliumpermanganat mit dunkler Farbe herzustellen. Badezeit - 20-30 Minuten, danach mit sauberem Wasser abspülen. Wenn wir über das Wachsen in ungeschütztem Boden sprechen, ist es auch notwendig, die Samen im Kühlschrank zu härten (in einem feuchten Lappen, 3-4 Tage).
Unmittelbar vor der Aussaat ist es schön, die Samen mit einem Wachstumsstimulator zu verarbeiten. Für Auberginen ist dies ein sehr wünschenswertes Verfahren. Sie können Epin-Extra, Zirkon und andere ausschließlich gemäß den Anweisungen verwenden. Es kommt vor, dass die Samen vor der Aussaat gekeimt werden, aber Sie können es so säen: Während dieser wenigen Tage im feuchten Zustand sind sie bereits ausreichend geschwollen.
Saatgut für Setzlinge
Wenn Sie sich entscheiden, Samen in eine Schublade zu säen, müssen Sie dies gemäß dem Schema 5 × 5 cm bis zu einer Tiefe von ca. 1,5 cm tun. Die Samen können mit einer Pinzette entnommen und auf die Oberfläche feuchter Erde gelegt werden, und dann nachfüllen, damit sich die Samen in der gewünschten Tiefe befinden . Der einfachste Weg, um Pflanzen zu gießen, besteht darin, fünf Zentimeter Schnee darauf zu legen. Wenn es geschmolzen ist, tränkt es den Boden gleichmäßig und verdichtet den Boden nach Bedarf. Darüber hinaus aktiviert Schneewasser Wachstumsprozesse.
Die Box muss mit Glas oder einer transparenten Folie abgedeckt und erhitzt werden. Die optimale Keimtemperatur beträgt 25-28 ° C. Wird Licht benötigt? Es ist nicht notwendig für das Auflaufen von Sämlingen, aber unmittelbar nach der Bildung der ersten "Schleifen" auf der Oberfläche muss die Box an einen beleuchteten Ort gebracht werden, da sich die Sämlinge sonst schnell dehnen. Daher lohnt es sich für alle Fälle, das Licht sofort zu organisieren. Wenn in Erwartung von Sämlingen die Bodenoberfläche austrocknet, muss sie mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden.
Sämlingspflege
Die ersten Triebe werden in sieben Tagen erscheinen, aber es werden wahrscheinlich nur wenige sein. Der Höhepunkt des Auflaufens aus den vorbereiteten Samen wird weitere drei Tage später sein, und dann wird dieser Prozess eine weitere Woche dauern. Was tun mit Temperatur? Immerhin müssen junge Setzlinge für Kühle sorgen, Grad 16. Und gleichzeitig schlüpfen die nächsten. Irgendwie muss dieses Dilemma gelöst werden. Es ist am besten, die Möglichkeit zu geben, sich auszudehnen, aber nicht die Masse zu zerstören, dh die Box zum Zeitpunkt des Auftretens massiver Schleifen im kühlen Zustand neu anzuordnen.
Das strenge Regime ist für fünf Tage erforderlich, dann wird die Temperatur allmählich auf 23-25 ° C (nachts etwas weniger) erhöht und bis zum Ende der Sämlingskultivierung so gehalten. Neben Temperatur und Licht überwachen sie das Feuchtigkeitsregime. Es wird 1-2 mal pro Woche mit warmem, abgesetztem Wasser gewässert, jedoch in Maßen: Durch übermäßige Feuchtigkeit steigt das Risiko, dass Sämlinge mit einem schwarzen Bein krank werden. Zehn Tage nach der Keimung ein kleines Top-Dressing geben: 1 Esslöffel Harnstoff in einem Eimer Wasser. Von Zeit zu Zeit wird die Box auf die Lichtquelle gedreht, so dass sie gleichmäßig auf alle Sämlinge verteilt wird.
Sämlinge wachsen ungleichmäßig und das Pflücken in Torfgefäßen muss selektiv erfolgen. Sie tun dies sehr sorgfältig und extrahieren aus gut bewässerten Sämlingen jene Sämlinge, in denen ein Paar echte Blätter vorkommt, und vorzugsweise drei. Gleichzeitig werden die schlechtesten Beispiele abgelehnt. Wir müssen versuchen, Sämlinge mit einem Erdklumpen auszugraben und dürfen die Wurzeln nicht beschädigen. Zumindest sollten Sie sie nicht speziell kneifen. Wenn die Wurzel sehr lang ist, können Sie sie leicht kürzen, dies ist nicht tödlich.
Die am besten geeignete Größe für Tauchbecken ist ca. 10 × 10 cm, der Boden ist der gleiche wie in der Box. In der Mitte des Bechers wird eine Grube entsprechend der Größe des aus dem Boden extrahierten Sämlings hergestellt, die dort fast ohne Vertiefung abgesenkt wird. Wenn sich die Sämlinge sehr stark ausdehnen konnten, können Sie sie fast bis zu den Keimblattblättern vertiefen. Die Erde um die Pflanze herum wird sanft mit den Fingern zusammengedrückt und dann mit warmem Wasser gewässert. Sämlinge werden 2-3 Tage lang von der hellen Sonne beschattet, bis sie Wurzeln schlagen.
Weitere Pflege ist die gleiche wie vor dem Tauchgang. Gießen Sie die Sämlinge alle paar Tage einmal und lassen Sie den gesamten Boden in einem Topf einweichen, ohne ihn zu überfluten. Bei Bedarf wird das Top-Dressing gleichzeitig mit dem Gießen durchgeführt. Wenn die Sämlinge normal wachsen, müssen sie nicht umsonst gefüttert werden. Schließlich haben sie nahrhaften Boden vorbereitet. Wenn die Blätter jedoch eine hellgrüne Farbe annehmen, müssen Sie füttern. Geeignete Azofoska, Nitrophoska oder einfach nur Holzasche. Der letzte in einem Teelöffel kann vor dem Gießen einfach in einen Topf gestreut werden, ohne auf die Blätter zu fallen.
2-3 Wochen bevor sie die Sämlinge in den Garten verpflanzen, temperieren sie sie und bringen sie zuerst für kurze Zeit und dann für einige Stunden auf den Balkon. In diesem Fall sollte die Außentemperatur natürlich nicht zu niedrig sein: 12-14 überC für Sämlinge ist bereits Stress. Am Morgen des Transplantationstages werden die Sämlinge gut bewässert. Die besten Auberginensämlinge sollten eine Höhe von 20-25 cm und 5-8 große grüne Blätter haben. Dies geschieht im Alter von etwa 2,5 Monaten. Auberginen sollten an einem dauerhaften Ort blühen.
Sämlinge in den Boden verpflanzen
Wenn Setzlinge für das Gewächshaus vorbereitet wurden, wird es Anfang oder Mitte Mai (abhängig von der Qualität des Gewächshauses) auf offenem Boden gepflanzt - erst Anfang Juni, notwendigerweise zum ersten Mal mit Spanbond oder Lutrasil.
Landung
Es ist ratsam, dass zum Zeitpunkt der Ausschiffung die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter 20 ° C liegt überC.In der Region Moskau ist dies nicht zu erwarten, und die Sämlinge werden zunächst unter Notunterkünften gepflanzt. In jedem Fall können Sie dies jedoch erst tun, wenn sich der Boden auf 14 erwärmt hat überC in einer Tiefe von 10-12 cm. Versuchen Sie, abends Auberginen zu pflanzen, wenn die Sonne nicht mehr backt. gut, wenn die nächsten 2-3 Tage bewölkt erwartet werden.
Das Bett kann jede bequeme Größe haben, aber in der Region Moskau bereiten erfahrene Gärtner warme Betten für Auberginen vor. Sie sind lang und wählen einen gut beleuchteten Ort, der durch die Hauswand oder einen stumpfen Zaun vor den Nordwinden geschützt ist. Bereits im vergangenen Sommer graben sie ein Loch mit einer Tiefe von 20 bis 25 cm in die Größe der zukünftigen Beete und füllen es nach und nach mit allen Arten von Abfällen: Sägemehl, Laub, kleinen Zweigen, Gras usw. Torf kann in der Region Moskau leicht gewonnen werden, sodass all dieser Müll großzügig damit bestreut wird. Bewässern Sie regelmäßig alles, was sich mit Aufgüssen von Gülle oder Vogelkot angesammelt hat. Herbst einschlafen sauber fruchtbaren Boden.
Dies führt zu einem Hochbeet, dessen Seiten normalerweise mit Brettern, Schiefer usw. umschlossen sind. Im Frühjahr wird das Bett mit Holzasche bestreut und eine Woche vor dem Pflanzen von Sämlingen, die großzügig mit warmem Wasser verschüttet wurden, unter Zusatz von Königskerzeninfusion. Einige Tage später werden sie gelockert und vor dem Pflanzen werden Löcher in die Größe von Töpfen mit Sämlingen gemacht. Das Pflanzmuster der Auberginen hängt von der Sorte ab, sollte jedoch zwischen den Pflanzen nicht weniger als 35 cm und zwischen den Reihen 50 bis 70 cm betragen.
Torftöpfe werden mit einer geringen Tiefe von 2-3 cm in die Löcher abgesenkt. Die Neigung der Aubergine ist nicht erforderlich. Es ist ratsam, sofort Stifte bereitzustellen, wenn die Sorte groß ist und dann Strumpfband benötigt. Sämlinge im Garten werden mit warmem Wasser bewässert und der Boden um die Büsche ist leicht gemulcht. Stellen Sie sicher, dass Sie einen leichten Baldachin bauen und den Treppenabsatz mit Vliesstoffen abdecken.
Gewächshauspflanzung
In Gewächshäusern, insbesondere Polycarbonat, werden ideale Temperaturbedingungen für Auberginen geschaffen. Es muss jedoch beachtet werden, dass eine Überhitzung dieser Kultur ebenfalls schädlich ist. Bei zu heißem Wetter werden die Blumen nicht bestäubt und fallen ab. Wenn Sie Setzlinge in ein Gewächshaus pflanzen, müssen Sie auf die Temperatur sowohl der Luft im Gewächshaus als auch des Bodens achten, sie sollte nicht kälter sein 14 überC.
Bevor Sie Setzlinge in das Gewächshaus pflanzen, müssen Sie den Boden darin sorgfältig vorbereiten. Im Herbst sollten alle Pflanzenreste entfernt und der Boden desinfiziert werden. Bei Krankheiten ist es besser, den Boden vollständig zu verändern. Im Herbst sollte auch durch Graben des Bodens mit Düngemitteln (verrotteter Mist, Asche, etwas Superphosphat) ein Bett gebildet werden. Eine Woche vor dem Pflanzen der Sämlinge sollte das Bett mit einer schwachen Kupfersulfatlösung (2 Esslöffel in einem Eimer Wasser) abgeworfen und mit einer Folie bedeckt werden.
Nach einem Tag wird der Film entfernt und der Boden kann bis zu dem Punkt trocknen, an dem Sie damit arbeiten können. Lösen Sie es tief, richten Sie es mit einem Rechen aus und beginnen Sie, Setzlinge zu pflanzen. Die Pflanzmuster sind die gleichen wie außerhalb des Gewächshauses. Eine kleine Dichtung ist möglich, aber ein zu enger Sitz erhöht das Krankheitsrisiko.
Für große Sorten ist es zweckmäßig, eine Schachbrettlandung zu verwenden: Die Abstände zwischen den Pflanzen in den Reihen sind gleich, aber in den angrenzenden Reihen werden sie nicht gegenüber gepflanzt.
In breiten Gewächshäusern legen sie normalerweise einen großen Garten in der Mitte an und pflanzen Auberginen in zwei Reihen hinein. An den Wänden befinden sich schmalere Beete für anderes Gemüse. In kleinen Gewächshäusern ist es besser, zwei breite Betten entlang der Wände mit einem Durchgang zwischen ihnen zu bauen. Der Abstand zwischen den Büschen und den Wänden hängt von der Geometrie des Gewächshauses ab. In Gewächshäusern mit senkrechten Wänden sind dies 25 bis 30 cm. Bei geneigten Wänden müssen Sie mehr von der Wand zurücktreten. Die Landetechnologie ist die gleiche wie auf offenem Boden.
Video: Aubergine in einem Gewächshaus
Samen im Garten säen
Im Süden kann man beim Anbau von Auberginen auf Setzlinge verzichten. In den Vororten kann dies jedoch nur bei sehr frühen Sorten und Hybriden versucht werden.
Offene Aussaat
Um eine frühe Auberginenernte zu erhalten, müssen sie in den frühen Tagen des Monats Mai oder noch früher im Garten gesät werden. Natürlich ist es zu diesem Zeitpunkt in den Vororten immer noch sehr kalt, und das Bett muss im Voraus vorbereitet werden, um einen Filmschutz zu bauen. Der Vorbereitungspunkt besteht darin, den Boden in einer Tiefe von 10 cm auf mindestens 15 ° C zu erwärmen. Sie können die Betten mit heißem Wasser gießen und dann mit einer Folie abdecken. In diesem Gewächshaus sollten die Triebe auf jeden Fall sehr warm sein.
Die Samen werden sehr dicht ausgesät: Ihre Keimung kann unter solchen Bedingungen unzureichend sein. Daher können teure Samen "einen hübschen Penny" fliegen. In Reihen, die nach 60-80 cm angeordnet sind, werden alle 5-6 cm Samen ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Sämlinge mehrmals verdünnt, wobei die schwächsten Exemplare entfernt werden. Die erste Ausdünnung erfolgt, wenn 3-4 echte Blätter erscheinen, die Pflanzen 10-12 cm voneinander entfernt bleiben. Das zweite Mal - nach weiteren zwei Wochen und das dritte - wenn die Pflanzen 7-8 Blätter haben. Zu diesem Zeitpunkt verbleiben die besten Büsche in Abständen von 35-40 cm. Der Film wird erst im laufenden Sommer entfernt.
Aussaat im Gewächshaus
Der zelllose Auberginenanbau in Gewächshäusern wird sehr selten verwendet, da die Pflanzen bis zum Auflaufen bei einer Temperatur von 25 bis 28 ° C gehalten werden müssen überC, und dies ist selbst in modernen Gewächshäusern aus Polycarbonat sehr unpraktisch. Im Frühjahr erreicht die Temperatur in einem nicht beheizten Gewächshaus solche Werte nicht, und dennoch müssen Sie die Pflanzen mit einem Film abdecken oder das Gewächshaus irgendwie erwärmen.
Wenn eine Entscheidung über eine solche Aussaat getroffen wird, unterscheidet sie sich nicht von der Aussaat auf offenem Boden, nur die Abstände zwischen den Pflanzen verringern sich etwas und sparen Platz. Die Samen werden mit einem Rand ausgesät, wobei die nachfolgende wiederholte Ausdünnung berücksichtigt wird.
Landungspflege
Die Aubergine wächst unmittelbar nach dem Einpflanzen in den Garten sehr langsam, das normale Wachstum setzt sich in zwei Wochen fort, wenn die Sämlinge gut Wurzeln schlagen. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Pflege minimal sein: Sie müssen den Boden nur leicht feucht und locker halten. Nach der Wiederaufnahme des Wachstums umfasst die Pflege das Gießen, Düngen, Lösen und Bilden von Büschen.
Aubergine im Freien
Der Boden auf dem Auberginenbeet sollte immer leicht feucht sein. Bei übermäßigem Übertrocknen beginnt der Blattverfall, dann verschwinden die Knospen und der Stiel verholzt. Auberginen benötigen viel Wasser, vertragen aber keine übermäßige Staunässe. Die Bewässerung sollte nur mit in der Sonne erhitztem Wasser erfolgen. Mach es unter der Wurzel; Möglicherweise ist auch eine Wiederherstellung des Mulchs erforderlich.
Bis die ersten Blüten bei normalem Wetter erscheinen, wird die Aubergine einmal pro Woche morgens oder abends gewässert. Norma - ca. 1 m Eimer2. Bei Hitze und ohne Regen muss die Häufigkeit der Bewässerung erhöht werden. Sobald die Blüten geblüht haben, muss häufiger gegossen werden. Gleichzeitig sollten Sommerbewohner, die nur am Wochenende vor Ort sind, heutzutage eine doppelte Wassermenge festlegen: Lassen Sie es besser sein, als den Boden zu stark zu trocknen. Wassertemperatur - nicht niedriger als 25 überC.
Nach jedem Gießen oder Regen wird eine Lockerung durchgeführt. Zuerst können Sie Pflanzen leicht spudeln. Diese Technik stimuliert das Auftreten zusätzlicher Wurzeln und erhöht auf diese Weise natürlich die Produktivität. Sie können den Wurzeln einfach fruchtbaren Boden hinzufügen, der an anderer Stelle aufgenommen wurde. Gleichzeitig wird natürlich gründlich gejätet.
Bis zur Einstellung der Frucht müssen Sie kein Top-Dressing geben, es sei denn, die Büsche wachsen natürlich normal. Ist dies nicht der Fall, werden sie mit Lösungen von vollständigen Mineraldüngern gefüttert. Aber dann werden Auberginen oft fast alle zwei Wochen gefüttert. Die Mindestanzahl an Düngemitteln für die Vegetationsperiode beträgt drei. In diesem Fall sind Infusionen von Königskerze oder Vogelkot zunächst die beste Option. Während des Massenwachstums von Früchten müssen Auberginen keinen Stickstoff erhalten, daher bilden sie eine Lösung aus Superphosphat und Kaliumsulfat. Es ist jedoch durchaus möglich, diese Mischung durch eine Holzascheinfusion zu ersetzen.
Für die meisten Sorten und Hybriden von Auberginen ist die korrekte Bildung von Büschen erforderlich. Dies ist jedoch hauptsächlich in Gewächshäusern erforderlich; Gärtner bieten Auberginen oft die Möglichkeit, auf natürliche Weise zu wachsen. Trotzdem sollte das elementare Trimmen nicht vernachlässigt werden. Zumindest müssen Sie unerwünschte Stiefsöhne abklemmen, während sie gerade erschienen sind. Dies geschieht nach Belieben mit den Fingern oder Gartenschere. Eine solche einfache Operation ermöglicht es Auberginen, die resultierende Nahrung zu speichern und sie auf die Bildung und das Wachstum der Früchte zu lenken. Es ist bequem, wöchentlich Stiefsöhne zu machen: Während dieser Zeit haben Stiefkinder keine Zeit, mehr als 5 cm zu wachsen.
Aubergine im Gewächshaus
Der Anbau von Auberginen in einem Gewächshaus in der Nähe von Moskau ist natürlich einfacher als auf offenem Boden, aber es wird noch mehr Arbeit erforderlich sein. Erstens regnet es nicht im Gewächshaus, was bedeutet, dass es häufiger gewässert werden muss. Zweitens braucht Aubergine natürlich Wärme, aber zu viel Wärme ist nutzlos. Im Sommer muss das Gewächshaus also gelüftet werden. Ohne Lüften treten in stehender feuchter Luft schnell Pflanzenkrankheiten auf. Wasser zur Bewässerung wird nur den Wurzeln zugeführt, so dass der Boden mindestens bis zu einer Tiefe von 20 cm eingeweicht wird.
Wenn es in ungeschütztem Boden möglich ist, nicht Mitte der Woche an den Standort zu kommen, funktioniert dies möglicherweise nicht mit einem Gewächshaus. Ohne Lüften in der heißen Jahreszeit kann die Temperatur auf 35 steigen überC und höher und bei solcher Hitze werden Auberginen nicht gebunden.
Ein Glas Schatten kann ein wenig helfen, aber ein wenig Blau ist auch für die Sonne notwendig!
Das Fütterungsschema unterscheidet sich nicht von dem beim Wachsen außerhalb des Gewächshauses, aber sie achten sehr auf die Bildung von Büschen. In der Tat versuchen sie in Gewächshäusern, große Sorten zu pflanzen, um Platz zu sparen. Daher sollten Büsche zumindest an Stützen gebunden werden. Es kann sich entweder um separate Pfähle für jeden Busch oder um ein gemeinsames Gitter handeln. Die Aubergine wird wie jede ähnliche Ernte mit einer weichen Schnur aus acht Fäden gebunden.
Es gibt verschiedene Schemata für die Bildung von Büschen, in einem Gewächshaus sind sie nicht auf das Kneifen beschränkt. Bei allen Schemata kommt es darauf an, wie viele Stängel noch in der Pflanze vorhanden sind. Ohne ihre Unterschiede im Detail zu diskutieren, sagen wir nur, dass sie sich zu diesem Zweck zum ersten Mal den Büschen nähern, wenn sie 30 cm groß werden. Drücken Sie am Hauptstiel auf die Spitze, wonach die Seitentriebe zu wachsen beginnen. Aber es gibt viele von ihnen. Wenn es möglich sein wird, die mächtigsten und am besten platzierten zu unterscheiden, lassen Sie nicht mehr als fünf übrig.
Wenn sich am Trieb eine ausreichende Anzahl von Früchten gebildet hat und dieser noch wächst, kneifen sie auch die Oberseite. Alle Formationsvorgänge werden einen Monat vor der letzten Ernte gestoppt: Jetzt müssen die Kräfte der Pflanze auf die Reifung der Früchte gerichtet werden.
Video: Alles über den Anbau von Auberginen in den Vororten
Ernte und Lagerung
Von der Bildung des Eierstocks bis zur Ernte der Früchte vergeht etwa ein Monat. Auberginen werden in der Phase der technischen Reife geerntet: Zu diesem Zeitpunkt erreichen die Früchte ihre beabsichtigte Größe, erhalten die für die Sorte charakteristische Farbe und gewinnen saftiges Fruchtfleisch. Die Haut sollte zu diesem Zeitpunkt glatt und die Frucht widerstandsfähig sein. Samen sind weiß, weich, unreif. Wöchentlich geerntet, wobei die Obstschere zusammen mit dem Stiel abgeschnitten werden. Überreife Auberginen sind für Lebensmittel ungeeignet, von denen kann man nur Samen zur Aussaat sammeln.
Video: Ernte im Freien
Auberginen werden sehr kurz gelagert. Selbst intakte Früchte höchster Qualität dürfen nicht länger als drei Wochen im Kühlschrank liegen. Sie müssen mit Stielen sein, optimale Lagertemperatur 1-2 überC, relative Luftfeuchtigkeit 85-90%. Grundsätzlich versuchen sie, die Früchte in den frühen Tagen zu verarbeiten.
Die Region Moskau kann nicht als optimale Region für den Anbau von Auberginen bezeichnet werden. Trotzdem versuchen viele Gärtner, mehrere blaue Büsche zu pflanzen, und das nicht nur in Gewächshäusern. Frühe Sorten und Hybriden können fast jedes Jahr Pflanzen produzieren, erfordern jedoch sorgfältige und sorgfältige Pflege.