Das Maskottchen ist keine Neuheit in den Weinbergen des Landes, bald wird diese Sorte dreißig Jahre alt. Zu einer Zeit sorgte es aufgrund seiner außergewöhnlich großen Frucht-, Frost- und Krankheitsresistenz bei Fachleuten für Aufsehen. Derzeit ist es nicht die modischste Sorte, aber manchmal spielt es eine entscheidende Rolle bei der Züchtung und vermittelt seine positiven Eigenschaften beim Anbau neuer Rebsorten.
Die Geschichte des Anbaus von Rebsorten Talisman
Talisman - Trauben im Zusammenhang mit Tafelsorten, ist das Ergebnis von Kreuzungen zwischen einheimischen Wissenschaftlern der Trauben Frumoasa Albe (White Beauty) und Delight. Herkunftsort des Hybriden ist Novocherkassk, das nach ihm benannte Labor des Allrussischen Forschungsinstituts für Weinbau und Weinherstellung J. I. Potapenko. Unter Verwendung der Sorte Vostorg als Haupt- "Elternteil" in diesem Institut wurden unter der Leitung von I. A. Kostrikin viele Hybridformen gezüchtet, zum Beispiel Alex, Muscat Delight, Golden Don, Tamerlan, Timur, Talisman, Sashenka und andere.
Mit Hilfe von Vortorg-Trauben wurde eine ganze Reihe von Hybriden mit Eigenschaften für jeden Geschmack erhalten
Alle diese Hybriden wurden dann von Wissenschaftlern in nachfolgenden Zuchtarbeiten verwendet. Gleichzeitig ist der Talisman eine der wichtigsten Sorten, die den Erfolg aller langjährigen Arbeiten sicherstellten. Zuallererst zeigte er sich als Besitzer einer stabilen Immunität und einer hohen Produktivität sowie als Zeichen einer großen Frucht. Auf der Grundlage des Talismans und anderer Derivate der Delight-Trauben begannen Fortschritte bei der Entwicklung neuer Sorten und ihrer weit verbreiteten Verwendung im Amateurgartenbau. Im Laufe mehrerer Jahrzehnte hat das Institut eine Vielzahl von Tafeltraubenhybriden mit hohen kommerziellen Qualitäten geschaffen, die sich in Geschmack, Farbe und Reifezeit unterscheiden.
Der Talisman selbst wurde 1990 gezüchtet, das heißt, er ist bereits ein Oldtimer sowohl im Industrie- als auch im Amateurgarten.
Im Laufe der Jahre erwarb er mehrere weitere Namen: Kesha-1, Kesha-Muscat, Super Kesha usw., so dass ein unerfahrener Gärtner in diesen Synonymen verwirrt werden kann. Darüber hinaus gibt es die Meinung, dass dies überhaupt keine Synonyme sind und alle aufgelisteten Namen sich auf ähnliche, aber immer noch unterschiedliche Hybridformen beziehen.
Das Maskottchen wurde als Ergebnis eines großen wissenschaftlichen Projekts entwickelt, das darauf abzielte, tischresistente Hybrid-Traubenformen mit sehr großen Früchten zu erhalten, die gegen Frost und Krankheiten resistent sind. Im Rahmen dieser Arbeit konnten super große Beeren mit einem Gewicht von bis zu 20 g mit einem unbeschreiblichen Geschmack und einer hervorragenden Präsentation der Trauben erhalten werden. Das Hauptziel konnte erreicht werden: erhöhte Krankheitsresistenz und Rekord-Frostresistenz für diese Jahre (bis zu -25 ° C). Der Talisman wird immer noch zur Züchtung neuer Sorten verwendet.
Die Sorte weist jedoch auch einige erhebliche Nachteile auf, die inzwischen viele Erzeuger enttäuscht haben - die Notwendigkeit, Bestäuber auszuwählen. Derzeit ist der Boom des Interesses an der Sorte vorbei, da viele neue Formen aufgetaucht sind, die dem Talisman in der Größe der Beeren nicht unterlegen sind und keine Probleme hinsichtlich der Bestäubung haben. Wie sie jedoch sagen, "das alte Pferd verdirbt nicht die Furche", und in der Auswahlarbeit, in der Sie alle Nuancen des Verhaltens kennen müssen, wird Talisman offenbar in naher Zukunft nicht resigniert.
Beschreibung der Rebsorte Talisman
Talisman-Trauben wachsen in Form eines großen Busches, und die Anzahl der fruchttragenden Triebe übersteigt 3/4 der Gesamtzahl des jährlichen Wachstums. Auf jedem von ihnen werden mindestens zwei Cluster gebildet; Bei einer größeren Anzahl von ihnen ist es notwendig, die Frucht zu normalisieren, um die Bildung kleiner Beeren (Erbsen) zu verhindern. Es wird empfohlen, die Anzahl der Augen pro erwachsenem Busch im Bereich von 24 bis 32 Stück zu halten.
Leider kann nicht jeder Busch einer solchen Belastung standhalten, und einige der Trauben müssen im Voraus beseitigt werden
Das Maskottchen wächst sehr schnell und bringt die erste Ernte zwei Jahre nach dem Pflanzen eines jährlichen Sämlings und manchmal die erste Bürste im nächsten Jahr. Vermehrung durch Stecklinge und Pfropfen. Die Wurzelbildung der Stecklinge ist sehr hoch. Passt sich allen klimatischen Bedingungen an, einschließlich des kühlen regnerischen Sommers. Keine Angst vor dem üblichen zentralrussischen Winter, aber die Temperatur beträgt -25 überC ist für ihn immer noch kritisch, daher erfordert es in den meisten Regionen leichten Schutz für den Winter. Bei richtiger Pflege hat es die Resistenz gegen die gefährlichsten Krankheiten des Weinbergs erhöht: Mehltau, Graufäule und Oidium.
Die Sorte ist mittelfrüh: Es dauert ungefähr 4 Monate vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur Reifung der ersten Beeren, dh die Beeren reifen an den meisten Stellen nicht früher als Anfang September. Sie müssen nicht dringend entfernt werden und können leicht bis zum ersten Frost im Busch bleiben, während sich die Qualität der Beeren nicht verschlechtert. Die Sorte ist sehr ertragreich. Der Hauptnachteil des Talismans besteht darin, dass er Blumen nur eines Geschlechts enthält: weiblich. Um eine normale Ernte in der Nähe zu erzielen, muss daher unbedingt ein Traubenstrauch mit einem männlichen Blütentyp in der Nähe gepflanzt werden.
Kishmish - 342, Aleshenkin, Augustin gelten als ideale Bestäuber. In einer solchen Ausführungsform kann die Bestäubungsrate in gewöhnlichen Jahren nahezu 100% betragen, aber in Jahren mit schlechten Blütebedingungen ist es ratsam, eine zusätzliche künstliche Bestäubung durchzuführen.
Einer der wichtigsten Vorteile des Talismans sind seine großen Cluster. Der durchschnittliche Haufen wiegt ungefähr ein Kilogramm. In gewöhnlichen Jahren und mit guter Sorgfalt werden die Beeren in Gruppen mittlerer Dichte verpackt, aber manchmal werden auch lockerere Exemplare gefunden. Bei normaler Bestäubung ist ihre Form nahezu konisch. Trauben und Beeren bleiben während des Transports gut erhalten.
Die Beeren des Talismans sind sehr groß, ihre Form ist oval, die Länge erreicht 35 mm, die Breite ist etwas geringer. Das Gewicht beträgt ab 12 g bis zu 20 g. Die Farbe ist weiß mit einem grünlichen Farbton. Zum Zeitpunkt der vollen Reife bekommen die Beeren auf der der Sonne zugewandten Seite eine gelbliche Bräune. Die weiße Farbe ist für die Sorte natürlich und wird aufgrund der Wachsbeschichtung nicht erhalten.
In der Sonne werden weiße Trauben bernsteinfarben
Das Fruchtfleisch ist saftig, hat einen ausgezeichneten Traubengeschmack, bei voller Reifung ist eine Beimischung eines unauffälligen Muskataromas zu spüren. Die Schale ist dünn, beim Verzehr sind die Trauben nicht zu spüren. Der Zuckergehalt ist sehr hoch und liegt zwischen 17 und 24%. Der Gesamtsäuregehalt beträgt nicht mehr als 8 g / l. Somit ist der Talisman eine Tafelsorte universeller Trauben: Er kann sowohl frisch als auch zur Verarbeitung verzehrt werden.
Charakteristische Rebsorte Talisman
Um eine objektive Charakterisierung der Rebsorte zu erhalten, müssen Sie sich alle wesentlichen Vor- und Nachteile von Trauben und Beeren sowie des Busches als Ganzes vorstellen, um die Probleme zu bewerten, die mit dem Anbau von Trauben und dem Erreichen hoher Erträge verbunden sind. Anscheinend sind die unbestreitbaren Verdienste des Talismans viel mehr als relative Nachteile. Die Hauptvorteile sind wie folgt:
- hohe und stabile Gesamtproduktivität;
- großfruchtig und eine große Masse von Clustern;
- guter Geschmack mit einem spezifischen Muskataroma;
- problemlose Transportierbarkeit;
- Erntesicherheit sowohl in zusammengebauter Form als auch am Busch für lange Zeit;
- hohe Frostbeständigkeit;
- leichte Veranlagung zur Morbidität;
- ausgezeichnete Wurzelbildung von Stecklingen;
- hohe Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klima- und Bodenbedingungen.
Der wichtigste Nachteil, den wir wiederholen, ist die Notwendigkeit, Bestäuber neu zu pflanzen. Aber es gibt andere, weniger bedeutende. Wichtige (oder nicht so?) Nachteile der Talisman-Sorte:
- das Vorhandensein nur weiblicher Blüten, was das Vorhandensein von Weinbüschen in der Nähe mit männlichen Blüten oder mühsame künstliche Bestäubung erfordert;
- die Notwendigkeit, die Ernte zu rationieren, indem eine große Anzahl überschüssiger Blütenstände entfernt wird;
- Anfälligkeit für Wespen und Hornissen;
- die Notwendigkeit eines langen Schnittes der Rebe aufgrund zu großer Wachstumskraft der Triebe;
- die Notwendigkeit, einen großen Bereich an Energie und Ausrüstung für besonders langlebige Gitter bereitzustellen.
Wie überwunden sind die oben genannten Mängel, um jeden Winzer zu beurteilen. Offensichtlich werden die obigen Probleme durch zusätzliche Anstrengungen und Anstrengungen vollständig gelöst. Natürlich steht die Wissenschaft nicht still, es erscheinen jährlich neue Sorten, aber es gibt bisher keine absolut problemlosen, und es ist unwahrscheinlich, dass sie erscheinen können. In der Zwischenzeit versuchen Amateure, die die Talisman-Sorte in ihren Weinbergen gepflanzt haben, sie nicht loszuwerden.
Video: Maskottchenernte an den Büschen
Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Rebsorten Talisman
In Bezug auf die Pflanz- und Pflegetechnologie für Büsche unterscheidet sich der Talisman nicht wesentlich von den meisten Rebsorten. Einige Merkmale sind mit einer hohen Wachstumsrate der Triebe und - oft - einer übermäßigen Belastung ihrer Früchte verbunden. Die Sorte kann leicht durch eigene Stecklinge vermehrt werden (die Wurzelbildung liegt bei fast 90%), aber viele Winzer glauben, dass es rentabler ist, sie anzubauen, indem sie Büsche anderer Sorten auf mehrjähriges Holz pflanzen. Die große Fläche, die jeder Talisman-Traubenstrauch einnimmt, erfordert auch große Entfernungen zu benachbarten Büschen oder anderen Pflanzungen: Sie sollte mindestens 3 Meter und vorzugsweise 4 Meter betragen.
Trotz der Tatsache, dass die Sorte unter allen klimatischen Bedingungen angebaut werden kann, um hohe Erträge zu erzielen, ist es wichtig, den Büschen die maximal mögliche Menge an Wärme und Sonnenlicht zu geben. Auf der Grundlage dieser Regel sollten Sie einen Landeplatz auswählen. Es macht wahrscheinlich keinen Sinn, hier die gesamte Technik des Pflanzens von Traubensämlingen im Detail zu beschreiben: In unserer Zeit ist es nicht schwierig, Material zu diesem Thema zu finden. Wie die meisten Sorten wächst der Talisman am besten auf Chernozem-Böden, aber jede andere ist geeignet, wenn sie richtig vorbereitet und gedüngt wird.
Die Größe der Pflanzgrube mag von 60 cm in allen Dimensionen nicht sehr groß sein, aber die gesamte Fläche um die zukünftige Pflanzung (2-3 Meter in jede Richtung) sollte im Voraus ausgegraben und reichlich mit Humus, Holzasche und komplexen Mineraldüngern gedüngt werden. Auf schweren Böden ist die Entwässerung in der Grube obligatorisch, und in trockenen Regionen wurde in den ersten Lebensjahren ein Rohr zur Bewässerung des Busches auf den Boden der Grube abgesenkt. Das beste Pflanzdatum ist die zweite Aprilhälfte, aber im Süden können Sie im Oktober pflanzen.
Die Pflege der Fruchtbüsche besteht aus Bewässerung, Top-Dressing, obligatorischem qualifizierten Schnitt und einfachem Schutz für den Winter. Talisman zu gießen braucht reichlich, besonders während des intensiven Wachstums von Beeren. Top-Dressing sollte pünktlich und ohne unnötigen Eifer erfolgen: besonders nicht wert, Stickstoffdünger zu missbrauchen. Aber Sie können viel Asche unter die Büsche gießen, dies ist einer der wertvollsten und vor allem harmlosesten Dünger.
Alle Pflanzen wie Asche und Trauben sind keine Ausnahme
Das Maskottchen ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten. Bei ordnungsgemäßer Pflege ist daher nur ein regelmäßiges vorbeugendes Sprühen von Mehltau, Oidium und Graufäule erforderlich.
Wir müssen uns ernsthaft mit Wespen auseinandersetzen: Nester zerstören und Giftköder aufhängen. Der Köder kann süßes Wasser mit einer giftigen Chemikalie sein, aber nicht nur eine Wespe möchte aus diesem Glas trinken! Deshalb ... schützen wir die reifenden Trauben mit Gittern, zerstören die Wespennester und ertragen einige Verluste.
Was das Beschneiden betrifft, so ist hier tatsächlich für jede Rebsorte ein eigenes Schema optimal. Im Frühjahr sollte der Schnitt sehr früh erfolgen und sich auf die Entfernung toter und offensichtlich zusätzlicher Triebe beschränken. Im Sommer brauchen Sie keine Zeit zu haben, um extra junge Triebe und Stiefsöhne auszubrechen: Dies ist viel einfacher als bei bereits verholzten Trieben. Der Hauptschnitt erfolgt vor dem Schutz der Büsche für den Winter. Für den Talisman wird nicht nur eine Ausdünnung, sondern auch eine ernsthafte Verkürzung des Schnittes empfohlen: Es bleiben nicht mehr als 7 Augen auf den Trieben. Danach werden die Reben aus dem Gitter entfernt und mit leichten Materialien bedeckt, am besten mit Fichten- oder Kiefernfichtenzweigen. Sie müssen die Büsche im Frühjahr, ungefähr in der Mitte - Ende März, mit dem Einsetzen der ersten warmen Tage rückgängig machen.
Bewertungen
Ich möchte meine Beobachtungen zur Stabilität dieser Sorte teilen. Im Jahr 2004 wurde der Talisman-Busch an der alten Stelle belassen, da es aufgrund seiner beeindruckenden Größe nicht möglich war, ihn zu verpflanzen. In den Nachbargebieten wurden alle Trauben von Mehltau „verbrannt“, nicht nur Trauben, sondern auch keine Blätter. Und der Talisman, der im Schatten von drei riesigen Kirschen auf dem Boden lag, schaffte es, ein paar Trauben zu geben und sah völlig intakt aus.
Nellie//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Eine weitere interessante Beobachtung laut Talisman (vielleicht ist dies nur mein Fall): Die Nieren erwachen mit einer Zeit, die in etwa mit anderen Sorten vergleichbar ist, und "gefrieren" dann ein wenig. Während der Rest der Sorten langsam wächst, "versteckt" sich der Talisman mehrere Tage lang und schießt dann scharf 5 Zentimeter starke Triebe.
"Kamyshanin"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Von Ende August bis zum dritten Jahrzehnt im September regnete es fast ständig. Viele Sorten knackten, reiften nicht gut, sammelten keinen Zucker an. Im Gegensatz dazu knackte der Talisman (nicht von Oidium betroffen) überhaupt nicht, bis Mitte September erzielte er guten Zucker - er verkaufte sich gut auf dem Markt. Die letzten Drohnen mussten in den ersten zehn Oktobertagen abgeschnitten werden - in diesem Jahr wurden frühe Fröste erzwungen. Dann lag er ungefähr zwei Wochen lang noch in den Schubladen in der Scheune, bis sie es aßen. Die Rebe reifte perfekt.
"Senchin"//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289
Die hybride Form der Talisman-Trauben zeichnet sich durch einen hervorragenden Beerengeschmack, reichliche und konstante Erträge, eine integrierte Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und Fröste aus. Es hat nur einen Nachteil: Nachdem Sie nur den Talisman-Busch gepflanzt haben, sollten Sie nicht auf die Ernte warten, es braucht einen Bestäuber. Wenn die Bedingungen des Standorts das Pflanzen mehrerer Büsche verschiedener Sorten erlauben, wird der Talisman seinen Meister nicht verärgern.
