Mispel ist eine immergrüne oder laubabwerfende Fruchtpflanze aus der Familie Pink. Es gehört zur Unterfamilie Yablonevye und wird auch unter den Namen lokva, sheses und eriobotria gefunden. Pflanzen leben in subtropischen Regionen im Südosten und Süden Asiens (von Japan bis Abchasien). In der Heimat sind die Früchte der Mispel jedem bekannt. Sie werden sehr geschätzt für ihren Geschmack und ihre heilenden Eigenschaften. In den nördlichen Regionen wissen jedoch nur wenige Menschen über diese Pflanze Bescheid, da die Früchte für den Transport praktisch ungeeignet sind. Tatsächlich ist es nicht so schwierig, Mispeln im Garten und sogar zu Hause anzubauen.
Botanische Beschreibung
Mispel ist ein mehrjähriger Baum oder ein großer Strauch mit einer Höhe von 4 bis 8 m. Das jährliche Wachstum ist im Alter von 7 Jahren am intensivsten. Die Lebenserwartung erreicht 50 Jahre. Das Wurzelsystem ist stark verzweigt, es befindet sich nahe der Bodenoberfläche. Die Zweige sind mit einer glatten dunkelbraunen, fast schwarzen Rinde bedeckt. Junge Triebe haben eine rotgraue Farbe und fühlten sich pubertierend.
Große ganze Blätter von länglicher oder ovaler Form sind kurz weichhaarig oder kahl. Die ledrige Oberfläche fühlt sich ziemlich schwer an. Zwischen den Adern faltig, geschwollen. Die Länge der Platte erreicht 30 cm und die Breite 8 cm. Die Blätter haben eine einheitliche dunkelgrüne Farbe.
Die Blüte beginnt im Frühjahr (April-Mai) oder Herbst (Oktober-November). In den Achselhöhlen der Blätter junger oder letztjähriger Zweige blühen dichte Rispen mit cremefarbenen oder weißen Blüten von 1 bis 2 cm Durchmesser. Jede Krone hat 5 freie Blütenblätter, 2-3 Eierstöcke und bis zu 40 Staubblätter. Die Blüten strahlen ein angenehm süßes Aroma mit einem Hauch von Mandeln aus.
Einige Wochen nach der Blüte reifen die fleischigen Früchte einer ovalen, birnenförmigen oder abgerundeten Form. Ihr Durchmesser beträgt ca. 6-8 cm. In der Mitte befinden sich 1-5 ziemlich große Samen mit einer harten braunen Haut. Früchte enthalten gelbes oder orange saftiges Fruchtfleisch. Die Mispelbeere ist essbar. Es hat einen süß-sauren Geschmack und sieht gleichzeitig aus wie Apfel, Birne und Erdbeere. Die Schale der Früchte ist dünn und leicht zu beschädigen, daher werden sie oft frisch verzehrt, nicht gelagert und nicht transportiert.
Arten von Mispeln
Ein sehr bescheidener Mispel-Clan hat nur 3 Arten. Davon werden 2 im Garten verwendet.
Mispel Japanisch. Die Pflanze in Form eines bis zu 8 m hohen Baumes hat ziemlich dünne Zweige, die mit dunkler Rinde bedeckt sind. Ovales Laub bis zu 25 cm Länge und 7-8 cm Breite hat eine kurz weichhaarige Lederoberfläche. Flugblätter wachsen auf kleinen Blattstielen. In Panik geratene Blütenstände blühen von September bis Oktober am Ende der Triebe. Sie bestehen aus weißen oder gelblichen Blüten mit einem Durchmesser von 1-2 cm. Die thermophile Sorte verträgt keine negativen Temperaturen. Am Ende des Frühlings reifen Früchte in runder oder birnenförmiger Form. Sie befinden sich in Gruppen von bis zu 12 Teilen. Die Beeren haben ein saftiges, duftendes Fruchtfleisch und eine hellgelbe Haut. Sorten:
- Tanaka - orange-gelbe birnenförmige Früchte mit rosa Fruchtfleisch und süß-saurem Geschmack;
- Champagnergelbe Früchte mit flauschiger Haut und zartem Fruchtfleisch;
- Sayles - aprikosenartige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 80 g;
- Frost - eine Sorte für Haus und Gewächshaus setzt große rotbraune Früchte ohne Adstringenz.
Mispel DeutschKaukasier oder Krim. Laubpflanzen in den Tropen können bis zu 8 m hoch werden. Die glatten, stark verzweigten Triebe sind mit dunkelgrünen ovalen Blättern bedeckt, die 8-15 cm lang und 3-4 cm breit sind. Im Herbst färbt sich das Laub rot. Im Mai blühen weiße Blüten. Die Früchte reifen im Herbst. Sie haben eine abgerundete Form und eine rotbraune Farbe. Im Inneren befindet sich eine kleine Menge Samen. Vor dem Einsetzen des Frosts ist das Fruchtfleisch säuerlich, sauer und hart und wird dann weich und süß. Die Art ist winterhart und eignet sich für offenes Gelände in einem gemäßigten Klima.
Zuchtmethoden
Mispel kann auf zwei Arten angebaut werden:
- aus Knochen;
- vegetativ.
In den südlichen Regionen wird sofort auf offenem Boden gepflanzt, andernfalls sollten zuvor Setzlinge gezüchtet werden. Vor dem Pflanzen versuchen sie, die Samen nicht aus den Früchten zu extrahieren, da trockene Samen schnell ihre Keimung verlieren. Sie müssen zuerst geschoren und dann 2-3 Tage in warmem Wasser eingeweicht werden. Danach werden sie in Kisten mit nassem Sand oder Sägemehl verteilt. Der Behälter wird 2 Wochen lang in den Kühlschrank gestellt und dann für den gleichen Zeitraum in den warmen Raum zurückgebracht. Der Wechsel wird drei Monate lang wiederholt. Anschließend werden die Samen bis zu einer Tiefe von 3 cm in Töpfe mit sandigem Torfboden gepflanzt. Ohne eine solche Vorbereitung kann die Keimung bis zu einem Jahr fortgesetzt werden.
Triebe erscheinen nach 30-40 Tagen. Pflanzen mit 3-4 Blättern tauchen ab und beschneiden die Wurzel. Mispelsämlinge entwickeln sich recht schnell und erfordern keine zusätzliche Pflege. Die Landung erfolgt vorzugsweise unter Beibehaltung eines Erdklumpens, um die zerbrechlichen Wurzeln nicht zu beschädigen. Wenn Sie anstelle eines Baumes einen Strauch benötigen, kneifen Sie die Spitze. Blüte und Fruchtbildung beginnen in 4-5 Lebensjahren.
Kaukasische Wollmispel kann durch Schichtung vermehrt werden. Dazu beschädigen sie im Herbst am unteren Ast die Rinde und drücken den Trieb auf den Boden. Es ist fixiert und mit Erde bestreut. Die Schicht wird regelmäßig gewässert. Der Wurzelbildungsprozess ist nicht schnell, ein vollwertiges Rhizom entwickelt sich erst nach 2 Jahren. Die Trennung von Schichtung und Transplantation erfolgt nach dem Fall der Blätter.
Japanische Mispel vegetativ besser durch Stecklinge vermehrt. Verwenden Sie dazu die Triebe des letzten Jahres mit 2 Knoten von 12 bis 15 cm Länge. Die Blattplatten werden um die Hälfte gekürzt. Die Scheibe wird mit Holzasche behandelt und in Töpfe mit lockerem fruchtbarem Boden bis zu einer Tiefe von 4-5 cm streng vertikal gepflanzt. Der Griff ist bewässert und mit einer Folie bedeckt. Die Raumtemperatur muss bei + 25 ... + 27 ° C gehalten werden. Das Wurzeln dauert ungefähr einen Monat.
Sortenpflanzen werden auch durch Impfung vermehrt. Als Brühe können Sie Pflaume, Birne, Weißdorn, Quitte verwenden. Das Transplantat wird in der Spalte oder hinter der Rinde fixiert.
Pflanzen und Pflege im Freien
Meistens werden außerhalb der Subtropen deutsche Mispeln und ihre Sorten im Garten angebaut. Die Pflanze versucht, den sonnigsten und offensten Ort aufzunehmen. Die Böden sollten leicht, locker und nahrhaft sein (sandiges Lehm-Chernozem, Rasenland, Lehm). Ein leicht saurer Boden mit tiefem Wassergehalt ist am besten geeignet.
Da die Mispel ein oberflächliches Rhizom hat, reicht eine Landefossa mit einer Tiefe von 50-70 cm völlig aus. Es sollte ein Drittel mehr sein als das Wurzelsystem der Pflanze. Der freie Raum ist mit Entwässerungsmaterial (Blähton, Schotter, Kies) gefüllt. Der Raum zwischen den Wurzeln ist mit Erde gefüllt, die mit Sand und Kompost vermischt ist.
Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Pflanzen mit Nitrophosphat oder Superphosphat gedüngt. Der Boden in der Nähe des Stammes wird mit Torf oder Humus gemulcht. Obwohl Mispel eine zweihäusige Pflanze ist, werden für eine bessere Ernte 2-3 Bäume in der Nähe gepflanzt, um eine Fremdbestäubung zu gewährleisten. Aber eine Aprikose oder Nuss daneben zu pflanzen, lohnt sich nicht. Jede Kopie benötigt 3-4 m freien Speicherplatz.
Mispel gießt gerne regelmäßig, aber ein Teil der Flüssigkeit muss so sein, dass sie schnell vom Boden aufgenommen wird. Lösen Sie den Boden auch häufiger.
Die Pflanze hat eine lange Vegetationsperiode, daher besteht weiterhin die Gefahr, dass junge Triebe nicht reifen und gefrieren. Machen Sie Dünger, um den Prozess zu beschleunigen. Junge Setzlinge werden ab dem Moment, in dem die Früchte erscheinen, alle 20-25 Tage gefüttert. Reifere Pflanzen - alle 1,5-2 Monate. Als Top-Dressing werden eine Königskerzenlösung sowie Phosphor- und Kaliumkomplexe verwendet.
Um die Krone zu bilden und die Ernte anzuregen, wird regelmäßig beschnitten, da sich an den Trieben von 1-2 Lebensjahren Blüten und Früchte bilden. Sie sollten regelmäßig 1-2 alte Äste entfernen und verdickte Stellen ausdünnen. Schneiden Sie normalerweise 25-50% der Zweige ab.
Mispel leidet fast nicht an Pflanzenkrankheiten. Manchmal betrifft es einen Rußpilz oder braunen Rost. Als vorbeugende Maßnahme im zeitigen Frühjahr (vor dem Auftreten der Blätter) wird eine Behandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit durchgeführt (3%). Manchmal kann man auf den Blättern einen Schorf oder eine Blattlaus bemerken. Bioinsektizide helfen ihnen. Sie sind harmlos genug und reichern sich nicht in den Früchten an.
Zu Hause wachsen
Japanische Mispel wird seit langem als Zierpflanze für Gewächshäuser, Wintergärten und andere Räumlichkeiten verwendet. Es heißt Winterblume. Die Pflanze kann in einen Topf oder eine große Walze gepflanzt werden. Junge Exemplare werden alle 2-4 Jahre transplantiert und ersetzen schließlich nur den Mutterboden.
Mispel liebt Licht sehr, deshalb sollte es an der am besten beleuchteten Stelle unter direkter Sonneneinstrahlung platziert werden. Im Winter blühende Sorten benötigen zusätzliche Beleuchtung, da sonst die Früchte möglicherweise nicht anfangen.
Die optimale Lufttemperatur beträgt + 18 ... + 25 ° C. Im Sommer ist der Topf frischer Luft ausgesetzt. Es ist ratsam, die Pflanze vor Zugluft zu schützen und beim Kaltstart einzubringen. Im Winter wird empfohlen, die Temperatur auf + 2 ... + 5 ° C zu senken.
Gießen Sie die Mispel häufig und reichlich. Es ist ratsam, dass der Boden überhaupt nicht austrocknet. Im Winter wird die Bewässerung reduziert, um Feuchtigkeit und die Entwicklung von Fäulnis zu verhindern. Zwischen der Bewässerung wird der Boden gelockert.
Da Pflanzen in den Tropen leben, ist ihnen eine hohe Luftfeuchtigkeit wichtig. Häufiges Sprühen ist jedoch bei kurz weichhaarigen Blättern unerwünscht. Es ist besser, Tabletts mit Wasser und feuchtem Blähton in der Nähe zu platzieren. Von Zeit zu Zeit ist eine warme Dusche erlaubt.
Von April bis September werden die Büsche zweimal im Monat mit organischem Dünger gefüttert. Es ist gut gezüchtet und in den Boden gegossen.
Zimmerpflanzen werden oft in Form eines üppigen Busches, Baumes oder Bonsai gebildet. Kneifen und entfernen Sie dazu die zusätzlichen Triebe. Seitenzweige werden schwach und nur aus den Nebenhöhlen des oberen Blattpaares gebildet. Die Zeit nach der Reifung und Ernte eignet sich am besten zum Beschneiden.
Nützliche Eigenschaften
Mispel ist diese seltene Pflanze, in der absolut alles nützlich ist. Die Früchte enthalten eine große Menge an Saccharose, Fructose und Pektinen. In allen Teilen gibt es Vitamine, Mikro- und Makroelemente sowie Tannine und flüchtige Produkte.
Die Früchte können frisch gegessen und zu Marmelade, Kompott und Alkohol verarbeitet werden. Abkochungen und Infusionen werden aus Blättern und Rinde hergestellt. Medikamente normalisieren die Verdauung, bekämpfen Darminfektionen und Koliken. Während der Schwangerschaft kann der weibliche Körper durch die Verwendung von Beeren alles bekommen, was für die Entwicklung des Fötus notwendig ist. Sie haben wundheilende, beruhigende und desinfizierende Eigenschaften. Kürzlich entdeckten Wissenschaftler in Mispelsubstanzen, die die Entwicklung von Krebszellen verlangsamen können.
In allem müssen Sie jedoch die Maßnahme kennen. Die Pflanze enthält eine kleine Menge Cyanide, die sich im Körper ansammeln und zu Vergiftungen führen können. Übermäßiger Verzehr von Früchten, insbesondere unreifen, wirkt abführend. Eine andere Mispel ist kontraindiziert für Menschen mit hohem Magensäuregehalt, Gastritis und Allergien.
